Unter 15 Minuten Rezepte
59 Rezepte
Zitrus-Dressing
Beilage · 2 Portionen
Ein fruchtiges Zitrus-Dressing mit Orange, Zitrone und weißem Mandelmus – frisch, cremig und schnell gemacht.
Honig-Senf-Dressing
Beilage · 2 Portionen
Ein frisches Honig-Senf-Dressing mit Zitrone, Apfelessig und Leinöl – süß, würzig und schnell zusammengerührt.
Creamy Tahini-Dressing
Beilage · 2 Portionen
Ein cremiges Salatdressing mit Tahini, Zitrone, Ahornsirup und Leinöl – in wenigen Minuten zusammengerührt.
Eistee mit Apfelsaft, Limette und Minze
Nachspeise · 4 Portionen
Ein kühler, frischer Eistee für richtig heiße Tage.
Skyr-Vanille-Espresso Dessert
Nachspeise · 1 Portion
Cremiger Skyr mit Vanille bekommt durch kräftigen Espresso einen Kick.
Sauerteigstulle mit Räucherlachs und Spiegelei
Hauptgang · 1 Portion
Frischer Lachs, knackige Gurke und Spiegelei auf knusprigem Sauerteigbrot.
Eingelegte rote Zwiebeln
Beilage · 40 Portionen
Eingelegte rote Zwiebeln passen zu Bowls, Salaten, Broten und Wraps.
Aufgeschlagene Honig-Thymian-Salz-Butter
Vorspeise · 25 Portionen
Eine süß-salzige Butterkombi, die hervorragend zu Sauerteigbrot schmeckt.
Zitronen-Blaubeer-Protein-Pancakes
Frühstück · 4 Portionen
Weich und fluffig, mit saftigen Blaubeeren und frischer Zitrone.
Immunstärkende Ingwer-Kurkuma Shots
Snack · 15 Portionen
Ingwer, Kurkuma und eine Prise Pfeffer für dein Immunsystem.
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse
Vorspeise · 2 Portionen
Leichte Vorspeise mit Roter Beete, Pekannüssen, Ziegenkäse und Balsamico.
Bauernbrot mit Mozzarella und Pesto
Frühstück · 1 Portion
Roggenbrot gibt Mozzarella, Hüttenkäse, Kapern und getrockneten Tomaten einen rustikalen Geschmack.
Dinkelsauerteigbrot mit Rührei
Frühstück · 1 Portion
Dinkelsauerteigbrot mit Rührei, Avocado und Bergkäse.
Spekulatius Balls
Snack · 12 Portionen
Schokoladig und weich mit Datteln, Kakao, Spekulatius-Gewürz und Pekannüssen.
Vollkornreis Milchreis
Frühstück · 4 Portionen
Cremiger Milchreis aus übrig gebliebenem Vollkornreis.
Schoko-Crossies mit Protein
Snack · 25 Portionen
Knusprige Schoko-Crossies aus Zartbitterschokolade, Dinkelflocken und Protein-Crispies.
Proteinreiche Frühstücksbowl
Frühstück · 1 Portion
Skyr wird mit Kaki, Granola, Cashewmus und Zimt kombiniert.
Gesünderes Schoko Mousse
Nachspeise · 5 Portionen
Cremig, süß und schokoladig – mit Chiasamen, Apfelmus, Joghurt und Kakao.
Nougat Lebkuchen Bliss Balls
Snack · 20 Portionen
Nougat und Lebkuchen für die Vorweihnachtszeit.
Salziger Kerne Crunch
Snack · 30 Portionen
Knusprig und würzig: Nüsse, Samen und Buchweizen für Bowls, Salate oder Suppen.
Rotkohlsalat mit Hüttenkäse
Salat · 2 Portionen
Ein Salat für dein Immunsystem, gerade im Herbst.
Belugalinsen-Salat mit Roter Bete und Feta
Salat · 2 Portionen
Fürs Büro, als leichtes Abendessen oder schnelle Lunch-Bowl.
Skyr Frühstücksbowl
Frühstück · 1 Portion
Skyr, Joghurt, Apfel und Himbeeren zum Frühstück.
Fenchel-Orangen-Salat mit Burrata
Salat · 2 Portionen
Frischer Fenchel, süße Orange und cremige Burrata mit gesalzenen Pistazien.
Feldsalat mit Räuchertofu und Nashi-Birne
Salat · 2 Portionen
Knuspriger Räuchertofu, Nashi-Birne und Walnüsse mit cremigem Cashew-Zitronen-Dressing.
Herbstsalat mit Feldsalat, Fenchel & Apfel
Salat · 2 Portionen
Knackiger Feldsalat mit Fenchel, Apfel, Kartoffeln und gekochten Eiern.
High Protein Lunch Bowl
Hauptgang · 1 Portion
Eine Bowl, wenn es mittags unkompliziert sein soll.
Mango-Kefir-Eis
Snack · 3 Portionen
Leichtes, erfrischendes Eis mit Kefir und Mango.
Vanille-Chia-Pudding mit Kefir
Frühstück · 1 Portion
Vanilliger Kefir-Chia-Pudding mit frischen Beeren.
Frühstücks-Bowl mit Joghurt, Hafer & Obst
Frühstück · 1 Portion
Joghurt, Hafer und Obst in einer Bowl für den Morgen.
Wassermelonen-Gurken-Salat mit Hüttenkäse
Vorspeise · 2 Portionen
Wassermelone, Gurke, Hüttenkäse, Minze und Tajín kommen zusammen.
Fermentierter Tiramisu-Chia-Pudding
Frühstück · 1 Portion
Fermentierter Chia-Pudding mit Kefir, Kakao und Tiramisu-Note.
Skyr-Bowl mit Mango, Beeren und Quinoa-Crunch
Frühstück · 1 Portion
Cremiger Skyr mit Mango, Beeren und Quinoa-Crunch.
Karottensalat mit Kürbiskernöl
Salat · 1 Portion
Karotten mit Kürbiskernöl, damit Vitamin A besser aufgenommen wird.
Thunfisch-Avocado-Brot mit Hüttenkäse
frühstück · 4 Portionen
Thunfisch, Avocado und Hüttenkäse auf Brot.
Sommer-Skyr-Kefir-Snack mit Beeren
Snack · 1 Portion
Skyr und Kefir mit Beeren und Mandeln.
Snickers Balls
Snack · 15 Portionen
Schmecken wie Snickers und kommen mit nur vier einfachen Zutaten aus.
Probiotischer Drink mit Kefir & Wildheidelbeeren
Snack · 1 Portion
Der Drink ist für alle, die Kefir pur nicht mögen.
Wassermelonen-Feta-Salat mit Belugalinsen
Hauptgang · 1 Portion
Wassermelone und Feta mit Belugalinsen und frischem Gemüse.
Tomate-Burrata-Salat mit Nektarine
Hauptgang · 1 Portion
Ein paar gute Tomaten, Sommerobst und Burrata – manchmal braucht’s nicht viel.
Hüttenkäse Bowl mit Kapern
Frühstück · 1 Portion
Kapern sind salzig-sauer und passen super zu Hüttenkäse.
Herzhafter Frühstücks-Wrap mit Hüttenkäse
Frühstück · 1 Portion
Mit Hüttenkäse-Dip und Avocado, dazu Eiweiß, Fette und Ballaststoffe.
Hüttenkäse-Lachs-Avocado-Bowl
Frühstück · 1 Portion
Viel Eiweiß, gute Fette aus Fisch und Avocado, dazu Ballaststoffe.
Mediterraner Weißer Bohnensalat
Hauptgang · 2 Portionen
Ein frischer Salat für heiße Tage, Büro oder Abendessen.
Quinoa-Schoko-Häufchen mit Salzflocken
Snack · 15 Portionen
Kleiner Crunch, großer Geschmack: minimalistisch und süß-salzig.
Proteinreiche Joghurt-Bowl mit Beeren
Frühstück · 1 Portion
In der Bowl stecken Joghurt, Beeren, Granola und Hanfsamen.
Kichererbsen-Schokoladentrüffel
Snack · 20 Portionen
Schokoladig, soft und leicht nussig – Kichererbsen schmeckt niemand raus.
Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel
Salat · 4 Portionen
Knackiger Rotkohlsalat mit Feta, Granatapfel, Minze und Zitronen-Balsamico-Dressing – roh und schnell vorbereitet.
Melonen-Gurken-Salat mit Feta und Minze
Salat · 1 Portion
Melone, Gurke, Feta und Minze mit fruchtigem Dressing.
Smoothie-Bowl mit Beeren
Frühstück · 1 Portion
Die Bowl ist cremig und kühl, mit Beeren, Banane und Blumenkohl.
Vegane Caprese mit Räuchertofu und Nektarine
Vorspeise · 1 Portion
Fruchtig, rauchig und frisch: Räuchertofu mit Nektarine, Basilikum und Balsamico.
Skyr Bowl mit Sommerfrüchten und Granola
Frühstück · 1 Portion
Skyr mit Sommerfrüchten und knusprigem Granola.
Lachs-Blume
Hauptgang · 4 Portionen
Frisch für den nächsten Brunch und in wenigen Minuten zubereitet.
Kokosjoghurt mit Beeren und Zitronenabrieb
Snack · 1 Portion
Cremig, fruchtig, zitronig – mit einem dezenten salzigen Akzent.
Hüttenkäse-Salat mit Mango und Avocado
Salat · 2 Portionen
Hüttenkäse, Gurke, süße Mango und cremige Avocado.
Hüttenkäse-Bowl mit Ei, Gurke & Tomate
Hauptgang · 1 Portion
Leichtes Frühstück mit Hüttenkäse, Ei und frischem Gemüse.
Gefüllte Datteln mit Erdnuss und Schokolade
Snack · 12 Portionen
Medjool-Datteln mit Erdnussmus, Zartbitterschokolade und Salz: süß, salzig, cremig, knackig.
Energyballs mit Nüssen und Kakao
Snack · 20 Portionen
Kleine Bällchen aus Nüssen, Datteln und Kakao.
Beluga-Linsen Salat
Salat · 2 Portionen
Beluga-Linsen, frisches Gemüse, Feta und Kräuter für Büro oder Homeoffice.
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