Vollkornreis Milchreis

Name: Vollkornreis Milchreis
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Vollkornreis; 300 ml Vanille-Hafermilch; 150 g Griechischer Joghurt; 1 EL Cashewmus; 30 g Vanille-Proteinpulver; 2 EL Ahornsirup; 1 TL Flohsamenschalen; Kardamom; Salz; 1 Handvoll Tiefkühl-Heidelbeeren; 1 Handvoll Milchschaum; Zimt

Frühstück

Cremiger Milchreis aus übrig gebliebenem Vollkornreis.

Vorbereitung: 5 Min
Kochen: 10 Min
Portionen: 4
Schwierigkeit: mittel

Nährwerte pro Portion

Details

Kalorien: 334kcal
Protein: 14,5g
Kohlenhydrate: 54,6g
Fett: 6,2g

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Die Zubereitung als kurzes Video. Auf @yasminspire zeige ich, was bei mir sonst noch auf den Tisch kommt.

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Zubereitung

Vollkornreis mit Vanille-Hafermilch im Topf erwärmen. Joghurt, Cashewmus, Ahornsirup, Kardamom, Salz und optional Flohsamenschalen unterrühren. Wenn du Flohsamenschalen verwendest brauchst du wahrscheinlich etwas mehr Flüssigkeit. Und ganz wichtig: Vom Herd nehmen und Proteinpulver einrühren. Proteinpulver solltest du nicht erhitzen.
Mit Heidelbeeren, Milchschaum und Zimt servieren.

Was die Zutaten mitbringen

Tipp auf eine Zutat, wenn du mehr wissen willst.

Nährwertangaben

Pro Portion (4 Portionen gesamt)

Kalorien: 334kcal
Protein: 14,5g
Kohlenhydrate: 54,6g
Fett: 6,2g
Ballaststoffe: 3,7g

Kalkulation pro Zutat

Vollkornreis200 g
700 kcal · 15 g Protein · 146 g KH · 4,4 g Fett
Vanille-Hafermilch300 ml
150 kcal · 1,5 g Protein · 28,5 g KH · 4,5 g Fett
Griechischer Joghurt150 g
146 kcal · 13,5 g Protein · 6 g KH · 7,5 g Fett
Cashewmus1 EL
86 kcal · 2,7 g Protein · 4,5 g KH · 6,6 g Fett
Vanille-Proteinpulver30 g
114 kcal · 24 g Protein · 1,5 g KH · 0,9 g Fett
Ahornsirup2 EL
104 kcal · 0 g Protein · 26,7 g KH · 0 g Fett
Flohsamenschalen1 TL
10 kcal · 0,1 g Protein · 0,1 g KH · 0 g Fett
Kardamomnach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Salznach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Tiefkühl-Heidelbeeren1 Handvoll
14 kcal · 0,2 g Protein · 3,6 g KH · 0,1 g Fett
Milchschaum1 Handvoll
13 kcal · 0,8 g Protein · 1,2 g KH · 0,6 g Fett
Zimtnach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Gesamt
1337 kcal · 57,8 g Protein · 218,2 g KH · 24,6 g Fett

Zutat	Menge	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Vollkornreis	200 g	700 kcal	15 g	146 g	4,4 g
Vanille-Hafermilch	300 ml	150 kcal	1,5 g	28,5 g	4,5 g
Griechischer Joghurt	150 g	146 kcal	13,5 g	6 g	7,5 g
Cashewmus	1 EL	86 kcal	2,7 g	4,5 g	6,6 g
Vanille-Proteinpulver	30 g	114 kcal	24 g	1,5 g	0,9 g
Ahornsirup	2 EL	104 kcal	0 g	26,7 g	0 g
Flohsamenschalen	1 TL	10 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g
Kardamom	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Salz	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Tiefkühl-Heidelbeeren	1 Handvoll	14 kcal	0,2 g	3,6 g	0,1 g
Milchschaum	1 Handvoll	13 kcal	0,8 g	1,2 g	0,6 g
Zimt	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Gesamt	–	1337 kcal	57,8 g	218,2 g	24,6 g

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Zum Ausdrucken, mit den Mengen für 4 Portionen.

Vollkornreis Milchreis