Rezept #13

Energyballs mit Nüssen und Kakao

Energiegeladene Balls aus Nussmix, Datteln und Kakao, ideal für den schnellen Snack zwischendurch.

Von Yasmin • Neue Rezepte

15 Min Vorbereitung
0 Min Kochen
20 Portionen
einfach

NÄHRWERTE PRO PORTION

Details →
110
Kalorien
2.8g
Protein
12.3g
Carbs
6.4g
Fett
Energyballs mit Nüssen und Kakao

ZUBEREITUNG

  1. Schritt 1: Entkernen Sie die Medjooldatteln (ca. 16 Stück) und geben Sie sie zusammen mit dem Nussmix in einen leistungsstarken Mixer.
  2. Schritt 2: Fügen Sie das Kakaopulver, eine Prise Salz und Zimt hinzu und mixen Sie alles, bis eine gleichmäßige, klebrige Masse entsteht.
  3. Schritt 3: Nehmen Sie kleine Portionen der Masse und formen Sie diese zu Bällen. Rollen Sie die Bälle optional in Kakaonibs für extra Crunch.
  4. Schritt 4: Lassen Sie die Energyballs für etwa 1 Stunde im Kühlschrank fest werden, bevor Sie sie servieren.

Tipps

  • Tipp 1: Für eine vegan freundliche Variante achten Sie darauf, dass der Nussmix keine Honig-veredelten Nüsse enthält.
  • Tipp 2: Bewahren Sie die Energyballs in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um sie bis zu einer Woche frisch zu halten.

ERNÄHRUNGS-HIGHLIGHTS DER ZUTATEN

💡 Basierend auf wissenschaftlichen Studien. Klicke auf eine Zutat für detaillierte Informationen.

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Nährwertangaben

Pro Portion (20 Portionen gesamt)

110
Kalorien
2.8g
Protein
12.3g
Kohlenhydrate
6.4g
Fett
2.5g
Ballaststoffe

Kalkulation pro Zutat

Nussmix

200 g

Kalorien

1234 kcal

Protein

40.6g

Kohlenhydrate

33.4g

Fett

108.2g

Medjooldattel

250 g

Kalorien

693 kcal

Protein

4.5g

Kohlenhydrate

187.5g

Fett

0.5g

Kakaopulver

2 EL

Kalorien

68 kcal

Protein

5.9g

Kohlenhydrate

17.4g

Fett

4.1g

Salz

1 Prise

Kalorien

0 kcal

Protein

0g

Kohlenhydrate

0g

Fett

0g

Zimt

1 TL

Kalorien

12 kcal

Protein

0.2g

Kohlenhydrate

4g

Fett

0.1g

Kakaonibs

2 EL

Kalorien

189 kcal

Protein

3.9g

Kohlenhydrate

4.5g

Fett

15.9g

Gesamt

Kalorien

2196 kcal

Protein

55.1g

Kohlenhydrate

246.8g

Fett

128.8g

REZEPT SPEICHERN

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