Gefüllte Datteln mit Erdnuss und Schokolade

1. Schneide die Datteln längs ein und entferne die Kerne vorsichtig.
2. Fülle jede Dattel mit einem Teelöffel Erdnussmus.
3. Schmelze die Zartbitterschokolade vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
4. Verteile je einen Teelöffel der geschmolzenen Schokolade gleichmäßig über die gefüllten Datteln.
5. Bestreue jede Dattel mit einer Prise Salzflocken.
6. Kühle die Datteln, bis die Schokolade fest geworden ist.

Tipps

• Für zusätzlichen Crunch und eine noch interessantere Textur, streue gehackte Erdnüsse oder Kakaonibs über die Schokolade, bevor sie fest wird.
• Experimentiere mit verschiedenen Nussmusarten wie Mandelmus oder Cashewmus für abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen.