ZUBEREITUNG
- Lassen Sie die Beeren, falls tiefgekühlt, einige Minuten bei Raumtemperatur antauen.
- Vermischen Sie den Kokosjoghurt in einer Schüssel mit dem Zitronenabrieb und einer Prise Salz.
- Heben Sie die Beeren vorsichtig unter den Joghurt, um die fruchtige Note gleichmäßig zu verteilen.
Tipps
- Für eine exotische Note können Sie einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
- Nutzen Sie frische Beeren für eine intensivere Geschmackserfahrung, wenn diese gerade Saison haben.
