ZUBEREITUNG
- Gib die gefrorenen Himbeeren, Blaubeeren, Banane und Blumenkohl zusammen mit dem Proteinpulver, Kollagen, Leinsamen und den Eiswürfeln in einen Hochleistungsmixer.
- Mixe alles solange, bis eine glatte und löffelbare Konsistenz entsteht. Gib eventuell schluckweise etwas mehr Sojamilch dazu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Fülle die Smoothie-Bowl in eine Schüssel und toppe sie nach Belieben mit frischen Beeren, Nüssen, Kokosflocken oder gepufftem Quinoa.
Tipps
- Blumenkohl schmeckt in dieser Kombination nicht heraus, er sorgt nur für Volumen und Ballaststoffe bei wenig Kalorien.
- Wenn du magst, probier doch auch mal eine sommerliche Variante mit Mango oder eine wärmende Winterversion mit Zimt.
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