ZUBEREITUNG
- Erwärme die Wildheidelbeeren in einer Pfanne und zerdrücke sie leicht.
- Gib die zerdrückten Heidelbeeren in ein Glas, fülle es mit Eiswürfeln auf und gieße den Kefir darüber.
Tipps
- Du kannst für eine süßere Variante etwas Honig oder Agavendicksaft zum Kefir geben.
- Wenn du es eilig hast, verwende die Heidelbeeren ohne Erwärmen direkt aus dem Tiefkühler.
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