ZUBEREITUNG
- Schneide die Rote Beete, die Avocado und die saure Gurke in kleine Stücke.
- Würze alles mit Salz und Pfeffer.
- Erwärme den Dinkelwrap kurz auf dem Herd oder in der Pfanne.
- Bestreiche den warmen Wrap mit Hüttenkäse, belege ihn mit den geschnittenen Zutaten und frischem Basilikum.
- Rolle den Wrap fest zusammen.
Tipps
- Du kannst den Wrap auch mit anderen frischen Kräutern wie Minze oder Koriander verfeinern.
- Für eine vegane Variante ersetze den Hüttenkäse durch eine pflanzliche Alternative wie Tofu-Ricotta.
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