ZUBEREITUNG
- Wassermelone und Gurke in eine Schüssel geben.
- Den Hüttenkäse darüber verteilen.
- Mit frischem Limettensaft beträufeln.
- Tajín-Gewürz locker über den Salat streuen (erst wenig, dann nachwürzen).
- Minzblätter grob zupfen und drüber geben.
Tipps
- Für mehr Crunch: ein paar Kürbiskerne oder Pistazien dazu.
- Wenn du’s süßer magst: einen Klecks Honig oder Agavendicksaft.
- Perfekt als leichter Snack, Grillbeilage oder sogar Frühstück an heißen Tagen.
- Durch die Kombi aus süß (Melone), knackig (Gurke), cremig (Hüttenkäse) und frisch-würzig (Minze + Tajín) entsteht ein echter Flavor-Boom, der gleichzeitig leicht und magenfreundlich bleibt.
