Rezept #79
Kapern sind salzig-sauer und passen super zu Hüttenkäse.
Von Yasmin • Neue Rezepte
Hüttenkäse liefert pro 100 g etwa 11 g Protein bei moderater Energiedichte.
Gurken sind sehr energiearm und wasserreich; pro 100 g liefern sie nur etwa 15 kcal.
Frühlingszwiebeln liefern pro 100 g viel Vitamin K sowie relevante Mengen Vitamin C, Folat und Kalium.
Kapern enthalten bis zu 520mg/100g Quercetin (eingelegte) bzw. 323mg/100g (frisch) - mehr als jedes andere Lebensmittel
💡 Basierend auf wissenschaftlichen Studien. Klicke auf eine Zutat für detaillierte Informationen.
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Zum ProfilKalorien
147 kcal
Protein
16.7g
Kohlenhydrate
5.1g
Fett
6.5g
Kalorien
27 kcal
Protein
1.4g
Kohlenhydrate
5.9g
Fett
0.3g
Kalorien
23 kcal
Protein
1g
Kohlenhydrate
5.4g
Fett
0.2g
Kalorien
2 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
0.6g
Fett
0g
Kalorien
1 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
0.2g
Fett
0g
Kalorien
13 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
2.6g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
213 kcal
Protein
19.3g
Kohlenhydrate
19.7g
Fett
7g
| Zutat | Menge | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Hüttenkäse | 150 g | 147 kcal | 16.7g | 5.1g | 6.5g |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1.4g | 5.9g | 0.3g |
| Gurke | 150 g | 23 kcal | 1g | 5.4g | 0.2g |
| Frühlingszwiebel | ½ Stk | 2 kcal | 0.1g | 0.6g | 0g |
| Kaper | 1 TL | 1 kcal | 0.1g | 0.2g | 0g |
| Balsamico-Essig | 1 EL | 13 kcal | 0.1g | 2.6g | 0g |
| Salz | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Pfeffer | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Roggenvollkorn-Knäckebrot | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Gesamt | - | 213 kcal | 19.3g | 19.7g | 7g |
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