Hüttenkäse-Lachs-Avocado-Bowl

Name: Hüttenkäse-Lachs-Avocado-Bowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g Hüttenkäse; 2 Stk Ei; 70 g Räucherlachs; 0.5 Stk Avocado; 1 Stk Gewürzgurke; 0.5 Stk Frühlingszwiebel; Dill; Salz; Pfeffer

Frühstück

Viel Eiweiß, gute Fette aus Fisch und Avocado, dazu Ballaststoffe.

Vorbereitung: 10 Min
Kochen: 0 Min
Portionen: 1
Schwierigkeit: einfach

Nährwerte pro Portion

Details

Kalorien: 582kcal
Protein: 45,4g
Kohlenhydrate: 22,5g
Fett: 36,5g

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Die Zubereitung als kurzes Video. Auf @yasminspire zeige ich, was bei mir sonst noch auf den Tisch kommt.

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Zubereitung

Schneide die Avocado, die saure Gurke und die Frühlingszwiebel in kleine Stücke.
Hacke den frischen Dill grob.
Vermische den Hüttenkäse, die gehackten Zutaten und den Lachs in einer Schüssel.
Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Was die Zutaten mitbringen

Tipp auf eine Zutat, wenn du mehr wissen willst.

Nährwertangaben

Pro Portion (1 Portionen gesamt)

Kalorien: 582kcal
Protein: 45,4g
Kohlenhydrate: 22,5g
Fett: 36,5g
Ballaststoffe: 9,8g

Kalkulation pro Zutat

Hüttenkäse100 g
98 kcal · 11,1 g Protein · 3,4 g KH · 4,3 g Fett
Ei2 Stk
143 kcal · 12,6 g Protein · 0,7 g KH · 9,5 g Fett
Räucherlachs70 g
127 kcal · 17,2 g Protein · 0 g KH · 6,4 g Fett
Avocado½ Stk
167 kcal · 2 g Protein · 8,6 g KH · 15,4 g Fett
Gewürzgurke1 Stk
44 kcal · 2,4 g Protein · 9,2 g KH · 0,8 g Fett
Frühlingszwiebel½ Stk
2 kcal · 0,1 g Protein · 0,6 g KH · 0 g Fett
Dillnach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Salznach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Pfeffernach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Gesamt
582 kcal · 45,4 g Protein · 22,5 g KH · 36,5 g Fett

Zutat	Menge	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hüttenkäse	100 g	98 kcal	11,1 g	3,4 g	4,3 g
Ei	2 Stk	143 kcal	12,6 g	0,7 g	9,5 g
Räucherlachs	70 g	127 kcal	17,2 g	0 g	6,4 g
Avocado	½ Stk	167 kcal	2 g	8,6 g	15,4 g
Gewürzgurke	1 Stk	44 kcal	2,4 g	9,2 g	0,8 g
Frühlingszwiebel	½ Stk	2 kcal	0,1 g	0,6 g	0 g
Dill	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Salz	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Pfeffer	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Gesamt	–	582 kcal	45,4 g	22,5 g	36,5 g

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Zum Ausdrucken, mit den Mengen für 1 Portion.

Hüttenkäse-Lachs-Avocado-Bowl