Rezept #74

Hüttenkäse-Lachs-Avocado-Bowl

Name: Hüttenkäse-Lachs-Avocado-Bowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g Hüttenkäse; 2 Stk Eier; 70 g Räucherlachse; 0.5 Stk Avocado; 1 Stk Gewürzgurke; 0.5 Stk Frühlingszwiebel; 0 Dill; 0 Salz; 0 Pfeffer

Eine nährstoffreiche Bowl mit Hüttenkäse, Lachs und Avocado, ideal für einen langanhaltenden Energieschub.

Von Yasmin • Neue Rezepte

10 Min Vorbereitung

0 Min Kochen

1 Portionen

einfach

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NÄHRWERTE PRO PORTION

Details →

594

Kalorien

45.7g

Protein

22.3g

Carbs

38g

Fett

ZUBEREITUNG

Schneide die Avocado, die saure Gurke und die Frühlingszwiebel in kleine Stücke.
Hacke den frischen Dill grob.
Vermische den Hüttenkäse, die gehackten Zutaten und den Lachs in einer Schüssel.
Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Tipps

Du kannst diese Bowl schon am Vorabend vorbereiten und sie dann einfach mit ins Büro nehmen.
Serviere die Mischung auf einem Knäckebrot oder frischem Sauerteigbrot für extra Genuss.

ERNÄHRUNGS-HIGHLIGHTS DER ZUTATEN

Avocado

Täglicher Avocado-Konsum verbessert die Cholesterinwerte bei Menschen mit Hypercholesterinämie - eine Meta-Analyse von 10 Studien zeigte signifikante ...

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Nährwertangaben

Pro Portion (1 Portionen gesamt)

594

Kalorien

45.7g

Protein

22.3g

Kohlenhydrate

38g

Fett

9.8g

Ballaststoffe

Kalkulation pro Zutat

Hüttenkäse

100 g

Kalorien

98 kcal

Protein

11g

Kohlenhydrate

Fett

4.3g

Ei

2 Stk

Kalorien

155 kcal

Protein

13g

Kohlenhydrate

1.1g

Fett

11g

Räucherlachs

70 g

Kalorien

127 kcal

Protein

17.2g

Kohlenhydrate

Fett

6.4g

Avocado

½ Stk

Kalorien

167 kcal

Protein

Kohlenhydrate

8.6g

Fett

15.4g

Gewürzgurke

1 Stk

Kalorien

44 kcal

Protein

2.4g

Kohlenhydrate

9.2g

Fett

0.8g

Frühlingszwiebel

½ Stk

Kalorien

2 kcal

Protein

0.1g

Kohlenhydrate

0.3g

Fett

Dill

nach Geschmack

Kalorien

0 kcal

Protein

Kohlenhydrate

Fett

Salz

nach Geschmack

Kalorien

0 kcal

Protein

Kohlenhydrate

Fett

Pfeffer

nach Geschmack

Kalorien

0 kcal

Protein

Kohlenhydrate

Fett

Gesamt

Kalorien

594 kcal

Protein

45.7g

Kohlenhydrate

22.3g

Fett

38g

Zutat	Menge	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hüttenkäse	100 g	98 kcal	11g	3g	4.3g
Ei	2 Stk	155 kcal	13g	1.1g	11g
Räucherlachs	70 g	127 kcal	17.2g	0g	6.4g
Avocado	½ Stk	167 kcal	2g	8.6g	15.4g
Gewürzgurke	1 Stk	44 kcal	2.4g	9.2g	0.8g
Frühlingszwiebel	½ Stk	2 kcal	0.1g	0.3g	0g
Dill	nach Geschmack	0 kcal	0g	0g	0g
Salz	nach Geschmack	0 kcal	0g	0g	0g
Pfeffer	nach Geschmack	0 kcal	0g	0g	0g
Gesamt	-	594 kcal	45.7g	22.3g	38g

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