Rezept #151
Roggenbrot gibt Mozzarella, Hüttenkäse, Kapern und getrockneten Tomaten einen rustikalen Geschmack.
Von Yasmin • Neue Rezepte
Kapern enthalten bis zu 520mg/100g Quercetin (eingelegte) bzw. 323mg/100g (frisch) - mehr als jedes andere Lebensmittel
Hüttenkäse liefert pro 100 g etwa 11 g Protein bei moderater Energiedichte.
💡 Basierend auf wissenschaftlichen Studien. Klicke auf eine Zutat für detaillierte Informationen.
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Zum ProfilKalorien
198 kcal
Protein
6.8g
Kohlenhydrate
32.8g
Fett
2.9g
Kalorien
280 kcal
Protein
22g
Kohlenhydrate
2g
Fett
20g
Kalorien
39 kcal
Protein
2.1g
Kohlenhydrate
8.4g
Fett
0.4g
Kalorien
1 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
0.2g
Fett
0g
Kalorien
55 kcal
Protein
0.7g
Kohlenhydrate
0.5g
Fett
5.5g
Kalorien
10 kcal
Protein
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Kohlenhydrate
0.3g
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0.4g
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Protein
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Protein
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Kohlenhydrate
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Fett
0g
Kalorien
582 kcal
Protein
32.8g
Kohlenhydrate
44.3g
Fett
29.3g
| Zutat | Menge | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollkornbrot | 2 Scheiben | 198 kcal | 6.8g | 32.8g | 2.9g |
| Mozzarella | 100 g | 280 kcal | 22g | 2g | 20g |
| Getrocknete Tomate | 15 g | 39 kcal | 2.1g | 8.4g | 0.4g |
| Kaper | 1 TL | 1 kcal | 0.1g | 0.2g | 0g |
| Grünes Pesto | 2 TL | 55 kcal | 0.7g | 0.5g | 5.5g |
| Hüttenkäse | 2 TL | 10 kcal | 1.1g | 0.3g | 0.4g |
| Salz | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Pfeffer | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Rucola | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Gesamt | - | 582 kcal | 32.8g | 44.3g | 29.3g |
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