ZUBEREITUNG
- Rotkohl fein hobeln.
- Rote Beete würfeln, mit Hüttenkäse mischen.
- Dressing aus Apfelessig, Zitronen- und Orangensaft anrühren.
- Alles gut vermengen.
Rezept #131
Ein Salat für dein Immunsystem, gerade im Herbst.
Von Yasmin • Neue Rezepte


Hüttenkäse liefert pro 100 g etwa 11 g Protein bei moderater Energiedichte.

Apfelessig kann helfen, den Blutzuckerspiegel nach kohlenhydratreichen Mahlzeiten zu senken
💡 Basierend auf wissenschaftlichen Studien. Klicke auf eine Zutat für detaillierte Informationen.

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Zum ProfilKalorien
8 kcal
Protein
0.4g
Kohlenhydrate
1.7g
Fett
0.1g
Kalorien
43 kcal
Protein
1.6g
Kohlenhydrate
10g
Fett
0.2g
Kalorien
196 kcal
Protein
22.2g
Kohlenhydrate
6.8g
Fett
8.6g
Kalorien
6 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0.2g
Fett
0g
Kalorien
3 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
1g
Fett
0g
Kalorien
14 kcal
Protein
0.2g
Kohlenhydrate
3.1g
Fett
0.1g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
270 kcal
Protein
24.4g
Kohlenhydrate
22.7g
Fett
8.9g
| Zutat | Menge | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Rotkohl | ½ Stk | 8 kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g |
| Rote Bete | 2 Stk | 43 kcal | 1.6g | 10g | 0.2g |
| Hüttenkäse | 200 g | 196 kcal | 22.2g | 6.8g | 8.6g |
| Apfelessig | 2 EL | 6 kcal | 0g | 0.2g | 0g |
| Zitronensaft | 1 EL | 3 kcal | 0.1g | 1g | 0g |
| Orangensaft | 2 EL | 14 kcal | 0.2g | 3.1g | 0.1g |
| Salz | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Pfeffer | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Gesamt | - | 270 kcal | 24.4g | 22.7g | 8.9g |
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