ZUBEREITUNG
- Nektarine kurz von beiden Seiten anbraten.
- Räuchertofu fein schneiden.
- Tomaten, Aprikose waschen und in Stücke oder Spalten schneiden.
- Alles auf einem Teller anrichten.
- Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig und -Creme mischen, mit Salz & Pfeffer abschmecken.
- Über den Salat geben, mit Sesam & Basilikum toppen.








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