ZUBEREITUNG
- Vermische Chiasamen, Kefir, Milchalternative, Kakao, Espressoshot und Dattelsirup oder Honig in einer Schüssel.
- Stelle die Schüssel über Nacht in den Kühlschrank, damit der Pudding fest wird.
- Am nächsten Tag rührst du Skyr mit Wasser glatt, süßt ihn mit Vanilleproteinpulver oder echter Vanille und etwas Honig.
- Gib den Pudding in ein Glas oder eine Schale, toppe ihn mit dem Vanille-Skyr und streue eine Prise Kakao und Zimt darüber.
Tipps
- Du kannst den Chia-Pudding auch als gesunde Nachspeise genießen, indem du ihn mit frischen Früchten garnierst.
- Experimentiere mit verschiedenen Milchalternativen, um herauszufinden, welche dir am besten schmeckt.
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