High Protein Lunch Bowl
Hauptgang
Eine Bowl, wenn es mittags unkompliziert sein soll.
- Vorbereitung
- 10 Min
- Kochen
- 0 Min
- Portionen
- 1
- Schwierigkeit
- einfach
Zubereitung
- Schneide die Gurke, die Pilze, die rote Zwiebel und die Avocado in Stücke.
- Brate die Pilze und die Zwiebel an.
- Koche das Ei hart, pelle es und schneide es dann in Viertel.
- Lege den Hüttenkäse als Basis in eine Schüssel und füge die geschnittenen Zutaten sowie den geräucherten Lachs hinzu.
- Würze alles mit Salz und Pfeffer und garniere mit frischen Kräutern.
- Wenn du magst, gib einen Esslöffel Balsamico Essig darüber.
