ZUBEREITUNG
- Gurke und Mango schälen und in Würfel schneiden.
- Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Hüttenkäse vermengen.
- Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und frische Petersilie unterheben.











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