Rezepte mit Ahornsirup und Salz
40 Rezepte, in denen Ahornsirup & Salz zusammenkommen. Jedes mit Zutatenliste & Nährwerten pro Portion.
40 Rezepte
Creamy Tahini-Dressing
Beilage · 2 Portionen
Ein cremiges Salatdressing mit Tahini, Zitrone, Ahornsirup und Leinöl – in wenigen Minuten zusammengerührt.
Grünkohl-Salat mit Kürbis und cremigem Tahini-Dressing
Hauptgang · 2 Portionen
Herbstlicher Grünkohl-Salat mit geröstetem Hokkaidokürbis, knusprigen Kichererbsen und einem cremigen Tahini-Dressing mit Zitrone und Leinöl.
Hirse-Protein-Porridge
Frühstück · 1 Portion
Cremiger Hirse-Porridge mit Skyr und Proteinpulver, getoppt mit gebratenem Zimtapfel, Kefir, Wildheidelbeeren und Mandelmus.
Süßkartoffel. Kichererbsen. Bowl
Hauptgang · 2 Portionen
Eine bunte Bowl mit gerösteter Süßkartoffel, knusprigen Kichererbsen, Artischocken und cremigem Ranch-Style-Dressing aus saurer Sahne.
Herbstsalat
Salat · 6 Portionen
Erdige Rote Bete, süßlicher Fenchel und frischer Apfel mit Meerrettich.
Meatballs auf Kräuterquark
Hauptgang · 4 Portionen
Ein Sharing Dish für lange Abende mit vielen kleinen Tellern.
Knuspriges Granola
Frühstück · 12 Portionen
Nicht zu süß, nicht zu ölig – aber richtig knusprig.
Eingelegte rote Zwiebeln
Beilage · 40 Portionen
Eingelegte rote Zwiebeln passen zu Bowls, Salaten, Broten und Wraps.
Kokos Granola
frühstück · 15 Portionen
Kokos-Granola mit frischen Erdbeeren oder Nektarinen und Kokosjoghurt.
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse
Vorspeise · 2 Portionen
Leichte Vorspeise mit Roter Beete, Pekannüssen, Ziegenkäse und Balsamico.
Vollkornreis Milchreis
Frühstück · 4 Portionen
Cremiger Milchreis aus übrig gebliebenem Vollkornreis.
Cashew-Kardamom-Granola
Frühstück · 15 Portionen
Knuspriges Granola mit Cashews, Mandeln, Kardamom und Zimt.
Salziger Kerne Crunch
Snack · 30 Portionen
Knusprig und würzig: Nüsse, Samen und Buchweizen für Bowls, Salate oder Suppen.
Garnelen-Caesar-Salat
Salat · 1 Portion
Für alle, die beim Caesar-Salat lieber Garnelen als Hähnchen mögen.
Herbstsalat mit Süßkartoffel und Halloumi
Salat · 3 Portionen
Süßkartoffel, Halloumi, Rote Bete, Apfel und Walnüsse machen satt und wärmen.
Feldsalat mit Ofenkürbis und Feta
Vorspeise · 2 Portionen
Ein simpler Herbstsalat mit Ofenkürbis, Feta und Cashews.
Feldsalat mit Räuchertofu und Nashi-Birne
Salat · 2 Portionen
Knuspriger Räuchertofu, Nashi-Birne und Walnüsse mit cremigem Cashew-Zitronen-Dressing.
Herbstlicher Grünkohl-Salat mit Kürbis
Hauptgang · 2 Portionen
Grünkohl zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten.
Bunter Dinkel-Salat mit Feta und Avocado
Hauptgang · 3 Portionen
Dinkel, Avocado, Gemüse und knusprige Linsen-Bratlinge als Eiweißquelle.
Herbstsalat mit Feldsalat, Fenchel & Apfel
Salat · 2 Portionen
Knackiger Feldsalat mit Fenchel, Apfel, Kartoffeln und gekochten Eiern.
Feigen Tarte mit griechischem Joghurt
Kuchen · 6 Portionen
Frisch gebackene Feigen-Tarte mit griechischem Joghurt und Pistazien für Herbstsonntage.
Karottensalat mit Kürbiskernöl
Salat · 1 Portion
Karotten mit Kürbiskernöl, damit Vitamin A besser aufgenommen wird.
Nährstoffreiches Stillzeit-Granola
Snack · 6 Portionen
Granola als Snack für Stillzeit und Wochenbett.
Johannisbeer-Crumble
Nachspeise · 6 Portionen
Johannisbeeren mit Haferflocken und Mandeln.
Vegane Snickers Eisriegel
Snack · 18 Portionen
Haferboden, Dattelkaramell, Erdnüsse und dunkle Schokolade – vegan und glutenfrei.
Vegane Twix Bars
Snack · 20 Portionen
Mit sechs Grundzutaten, ohne Gluten und raffinierten Zucker.
Süßkartoffel-Hack-Bowl mit Avocado und Hüttenkäse
Hauptgang · 2 Portionen
Mit Avocado, Hüttenkäse und eingelegten Zwiebeln.
Selbstgemachtes Granola
Frühstück · 12 Portionen
Super leicht selbst gemacht – mit Haferflocken, Dinkel, Samen und Nüssen.
Fenchelsalat mit Parmesan und Feldsalat
Salat · 2 Portionen
Fein gehobelter Fenchel, geröstete Pinienkerne, Parmesan und Feldsalat mit Ahorn-Senf-Dressing.
Wassermelonen-Halloumi-Salat
Salat · 4 Portionen
Der Klassiker mit Halloumi statt Feta, ganz ohne Öl.
Quinoa-Salat mit Avocado und Granatapfel
Salat · 4 Portionen
Ein Mix aus pflanzlichem Eiweiß, langkettigen Kohlenhydraten und hochwertigen Fetten.
Quark-Mohn-Kuchen mit Streusel
Kuchen · 12 Portionen
Nicht zu süß, mit geschichteter Quarkfüllung: halb Mohn, halb pur.
Orientalischer Linsensalat mit Cranberries
Salat · 4 Portionen
Der Linsensalat ist protein- und ballaststoffreich.
Green Goodness Pasta Salat
Salat · 4 Portionen
Avocado, Gurke, Rucola und Halloumi in einem Salat.
Frühlingssalat mit Erdbeeren und Fenchel
Salat · 4 Portionen
Erdbeeren und Fenchel bringen frische Frühlingsnoten in den Salat.
Feldsalat mit Belugalinsen und Feta
Salat · 4 Portionen
Belugalinsen, Feta und Blaubeeren verbinden sich mit Feldsalat und Pinienkernen.
Dinkel-Linsen-Salat mit Avocado und Feta
Salat · 4 Portionen
Nussiger Dinkel und bissfeste Linsen mit Avocado und Feta.
Cremiger Hummus mit Zitrone und Tahini
Beilage · 8 Portionen
Geschälte Kichererbsen und Eiswürfel machen ihn besonders cremig und fluffig.
Aprikosen-Crumble mit Rosmarin-Butter
Nachspeise · 4 Portionen
Aprikosen-Crumble mit Dattelzucker, Mandelblättchen und feiner Rosmarin-Butter.
Vegane Himbeer Schoko Tarte
Kuchen · 12 Portionen
Für alle, die Schoko-Tarte mögen und auf Butter und Sahne verzichten.
Mehr über Ahornsirup und Salz
Ahornsirup & Salz: zusammen in 40 meiner Rezepte. Nährwerte pro 100 g hier, mehr auf den Zutatenseiten.