ZUBEREITUNG
- Frühlingszwiebeln, Koriander und Dill fein hacken. Die Gurke grob raspeln.
- Alles mit Magerquark, Meerrettich, Zitronenabrieb, Zitronensaft und Ahornsirup verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Meatballs servieren und mit extra Kräutern toppen.











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