Rezept #11
Geschälte Kichererbsen und Eiswürfel machen ihn besonders cremig und fluffig.
Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.
Ahornsirup enthält Mineralstoffe wie Calcium, Kalium, Magnesium und Zink, bleibt aber ernährungsphysiologisch vor allem eine konzentrierte Quelle frei...
3g Kreuzkümmel täglich senkte bei übergewichtigen Frauen Gewicht um 3x mehr als Kontrollgruppe
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Zum ProfilKalorien
394 kcal
Protein
21.4g
Kohlenhydrate
65.8g
Fett
6.2g
Kalorien
655 kcal
Protein
18.7g
Kohlenhydrate
23.3g
Fett
59.2g
Kalorien
81 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
9.1g
Kalorien
7 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
2.1g
Fett
0.1g
Kalorien
17 kcal
Protein
0.8g
Kohlenhydrate
3.6g
Fett
0g
Kalorien
17 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
4.5g
Fett
0g
Kalorien
9 kcal
Protein
0.4g
Kohlenhydrate
1.1g
Fett
0.6g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
3 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
0.8g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
1182 kcal
Protein
41.6g
Kohlenhydrate
101.1g
Fett
75.2g
| Zutat | Menge | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Kichererbse | 240 g | 394 kcal | 21.4g | 65.8g | 6.2g |
| Tahini | 110 g | 655 kcal | 18.7g | 23.3g | 59.2g |
| Olivenöl | 1 EL | 81 kcal | 0g | 0g | 9.1g |
| Zitronensaft | 2 EL | 7 kcal | 0.1g | 2.1g | 0.1g |
| Knoblauchpulver | 1 TL | 17 kcal | 0.8g | 3.6g | 0g |
| Ahornsirup | 1 TL | 17 kcal | 0g | 4.5g | 0g |
| Kreuzkümmel | ½ TL | 9 kcal | 0.4g | 1.1g | 0.6g |
| Salz | ½ TL | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Pfeffer | ¼ TL | 3 kcal | 0.1g | 0.8g | 0g |
| Eiswürfel | 3 Stk | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Gesamt | - | 1182 kcal | 41.6g | 101.1g | 75.2g |
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