Rezept #195
Erdige Rote Bete, süßlicher Fenchel und frischer Apfel mit Meerrettich.
Fenchelsamen enthalten Anethol, das nachweislich krampflösend wirkt und Blähungen sowie Koliken lindert. In der Pädiatrie wird Fencheltee seit Jahrhun...
Gurken sind sehr energiearm und wasserreich; pro 100 g liefern sie nur etwa 15 kcal.
Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Täglicher Avocado-Konsum verbessert die Cholesterinwerte bei Menschen mit Hypercholesterinämie - eine Meta-Analyse von 10 Studien zeigte signifikante ...
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Zum ProfilKalorien
14 kcal
Protein
1.2g
Kohlenhydrate
1.3g
Fett
0.2g
Kalorien
47 kcal
Protein
2.1g
Kohlenhydrate
9.9g
Fett
0.3g
Kalorien
22 kcal
Protein
0.8g
Kohlenhydrate
5g
Fett
0.1g
Kalorien
16 kcal
Protein
0.6g
Kohlenhydrate
3.7g
Fett
0.1g
Kalorien
30 kcal
Protein
1.3g
Kohlenhydrate
7.3g
Fett
0.2g
Kalorien
26 kcal
Protein
0.2g
Kohlenhydrate
7g
Fett
0.1g
Kalorien
334 kcal
Protein
3.9g
Kohlenhydrate
17.3g
Fett
30.8g
Kalorien
5 kcal
Protein
0.3g
Kohlenhydrate
1.1g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
327 kcal
Protein
7.6g
Kohlenhydrate
6.9g
Fett
32.6g
Kalorien
242 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
27.3g
Kalorien
133 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
15g
Kalorien
20 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0.5g
Fett
0g
Kalorien
10 kcal
Protein
0.2g
Kohlenhydrate
3.1g
Fett
0.1g
Kalorien
156 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
40.1g
Fett
0g
Kalorien
2 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
0.6g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
1381 kcal
Protein
18.3g
Kohlenhydrate
103.6g
Fett
106.9g
| Zutat | Menge | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Salatherz | 2 Stk | 14 kcal | 1.2g | 1.3g | 0.2g |
| Rotkohl | 150 g | 47 kcal | 2.1g | 9.9g | 0.3g |
| Rote Bete | 1 Stk | 22 kcal | 0.8g | 5g | 0.1g |
| Fenchel | 1 Stk | 16 kcal | 0.6g | 3.7g | 0.1g |
| Gurke | ½ Stk | 30 kcal | 1.3g | 7.3g | 0.2g |
| Apfel | 1 Stk | 26 kcal | 0.2g | 7g | 0.1g |
| Avocado | 1 Stk | 334 kcal | 3.9g | 17.3g | 30.8g |
| Frühlingszwiebel | 1 Stk | 5 kcal | 0.3g | 1.1g | 0g |
| Petersilie | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Walnüsse | 50 g | 327 kcal | 7.6g | 6.9g | 32.6g |
| Olivenöl | 3 EL | 242 kcal | 0g | 0g | 27.3g |
| Leinöl | 1 EL | 133 kcal | 0g | 0g | 15g |
| Apfelessig | 100 ml | 20 kcal | 0g | 0.5g | 0g |
| Zitronensaft | 3 EL | 10 kcal | 0.2g | 3.1g | 0.1g |
| Ahornsirup | 3 EL | 156 kcal | 0g | 40.1g | 0g |
| Meerrettich | 1 TL | 2 kcal | 0.1g | 0.6g | 0g |
| Salz | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Pfeffer | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Gesamt | - | 1381 kcal | 18.3g | 103.6g | 106.9g |
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