Nährstoffreiches Stillzeit-Granola

Name: Nährstoffreiches Stillzeit-Granola
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 50 g Haferflocken; 50 g Vier-Korn-Flocken; 10 g Gepuffter Quinoa; 20 g Sojaflocken; 40 g Gepuffter Dinkel; 10 g Geschrotete Leinsamen; 10 g Gepuffter Amaranth; 10 g Chia-Samen; 25 g Cashewkerne; 25 g Mandeln, gemahlen; Salz; Zimt; 40 ml Rapsöl; 40 g Ahornsirup

Snack

Granola als Snack für Stillzeit und Wochenbett.

Vorbereitung: 15 Min
Kochen: 25 Min
Portionen: 6
Schwierigkeit: einfach

Nährwerte pro Portion

Details

Kalorien: 260kcal
Protein: 6,8g
Kohlenhydrate: 27,9g
Fett: 13,9g

Zubereitung

Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
Mische Haferflocken, Vier-Korn-Flocken, gepufften Quinoa, Sojaflocken, gepufften Dinkel, geschrotete Leinsamen, gepufften Amaranth, Chiasamen, Cashewkerne und Mandeln in einer großen Schüssel.
Füge eine Prise Salz und Zimt hinzu und vermische alles gründlich.
Gieße das Rapsöl und den Ahornsirup darüber und rühre, bis alles gut benetzt ist.
Breite die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus.
Backe das Granola für 20-25 Minuten im Ofen, bis es goldbraun ist. Zwischendurch einmal umrühren, damit es gleichmäßig backt.
Lass das Granola vollständig abkühlen, bevor du es in einem luftdichten Behälter aufbewahrst.

Was die Zutaten mitbringen

Tipp auf eine Zutat, wenn du mehr wissen willst.

Nährwertangaben

Pro Portion (6 Portionen gesamt)

Kalorien: 260kcal
Protein: 6,8g
Kohlenhydrate: 27,9g
Fett: 13,9g
Ballaststoffe: 4,8g

Kalkulation pro Zutat

Haferflocken50 g
186 kcal · 6,8 g Protein · 29,4 g KH · 3,5 g Fett
Vier-Korn-Flocken50 g
175 kcal · 6 g Protein · 33 g KH · 2 g Fett
Gepuffter Quinoa10 g
40 kcal · 1,2 g Protein · 7,7 g KH · 0,6 g Fett
Sojaflocken20 g
86 kcal · 6,9 g Protein · 6 g KH · 4,3 g Fett
Gepuffter Dinkel40 g
153 kcal · 5,2 g Protein · 28,8 g KH · 1,1 g Fett
Geschrotete Leinsamen10 g
53 kcal · 1,8 g Protein · 2,9 g KH · 4,2 g Fett
Gepuffter Amaranth10 g
40 kcal · 1,6 g Protein · 6,5 g KH · 0,9 g Fett
Chia-Samen10 g
49 kcal · 1,7 g Protein · 4,2 g KH · 3,1 g Fett
Cashewkerne25 g
138 kcal · 4,6 g Protein · 7,6 g KH · 11 g Fett
Mandeln, gemahlen25 g
145 kcal · 5,3 g Protein · 5,5 g KH · 12,5 g Fett
Salznach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Zimtnach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Rapsöl40 ml
354 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 40 g Fett
Ahornsirup40 g
138 kcal · 0 g Protein · 35,6 g KH · 0 g Fett
Gesamt
1557 kcal · 41 g Protein · 167,2 g KH · 83,2 g Fett

Zutat	Menge	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Haferflocken	50 g	186 kcal	6,8 g	29,4 g	3,5 g
Vier-Korn-Flocken	50 g	175 kcal	6 g	33 g	2 g
Gepuffter Quinoa	10 g	40 kcal	1,2 g	7,7 g	0,6 g
Sojaflocken	20 g	86 kcal	6,9 g	6 g	4,3 g
Gepuffter Dinkel	40 g	153 kcal	5,2 g	28,8 g	1,1 g
Geschrotete Leinsamen	10 g	53 kcal	1,8 g	2,9 g	4,2 g
Gepuffter Amaranth	10 g	40 kcal	1,6 g	6,5 g	0,9 g
Chia-Samen	10 g	49 kcal	1,7 g	4,2 g	3,1 g
Cashewkerne	25 g	138 kcal	4,6 g	7,6 g	11 g
Mandeln, gemahlen	25 g	145 kcal	5,3 g	5,5 g	12,5 g
Salz	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Zimt	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Rapsöl	40 ml	354 kcal	0 g	0 g	40 g
Ahornsirup	40 g	138 kcal	0 g	35,6 g	0 g
Gesamt	–	1557 kcal	41 g	167,2 g	83,2 g

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Zum Ausdrucken, mit den Mengen für 6 Portionen.

Nährstoffreiches Stillzeit-Granola

Nährwerte pro Portion

Zubereitung

Was die Zutaten mitbringen

Haferflocken

Geschrotete Leinsamen

Chia-Samen

Cashewkerne