ZUBEREITUNG
- Gib alle trockenen Zutaten (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Nüsse, Kokosraspeln, beide Haferflocken, gepuffter Dinkel) in eine große Schüssel.
- Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
- Füge die Eiweiße, Ahornsirup und Apfelsaft hinzu und hebe alles vorsichtig unter.
- Mit einer Prise Salz und Zimt abschmecken.
- Bei 150 Grad Umluft für 30-40 Minuten im Ofen backen.
Tipps
- Du kannst auch andere Nüsse oder Samen verwenden, um das Granola nach deinem Geschmack zu variieren.
- Iss das Granola mit frischem Obst oder Joghurt für ein vollwertiges Frühstück.
REZEPT-VIDEOS