ZUBEREITUNG
- Ofen auf 200 °C vorheizen. Kürbis in dünne streifen schneiden, mit Olivenöl, Salz & Pfeffer mischen und 15 Minuten backen.
- Dressing-Zutaten verrühren und abschmecken.
- Kürbis rausnehmen, mit Feta und Cashews toppen und nochmal 10 min in den Ofen geben.
- Feldsalat mit Kürbis, zerbröckeltem Feta und Cashewkernen anrichten.











REZEPT-VIDEOS