Rezepte mit Apfelessig und Pfeffer
33 Rezepte, in denen Apfelessig & Pfeffer zusammenkommen. Jedes mit Zutatenliste & Nährwerten pro Portion.
33 Rezepte

Honig-Senf-Dressing
Beilage · 2 Portionen
Ein frisches Honig-Senf-Dressing mit Zitrone, Apfelessig und Leinöl – süß, würzig und schnell zusammengerührt.

Herbstsalat
Salat · 6 Portionen
Erdige Rote Bete, süßlicher Fenchel und frischer Apfel mit Meerrettich.

Eingelegte rote Zwiebeln
Beilage · 40 Portionen
Eingelegte rote Zwiebeln passen zu Bowls, Salaten, Broten und Wraps.

Nektarinen-Tomaten-Salat mit Burrata
Hauptgang · 4 Portionen
Nektarinen, Tomaten und Burrata schmecken nach Sommer.

Fenchel-Orangen-Feldsalat
Salat · 2 Portionen
Belugalinsen, Fenchel, Feldsalat und Orange bringen Frische und Biss auf den Teller.

Hirse mit Linsen, Gemüse & Quark
Hauptgang · 2 Portionen
Quark, Linsen und Hirse liefern viel Protein, dazu frisches Gemüse.

Quinoa Salat mit Mango-Tahini-Dressing
Hauptgang · 4 Portionen
Wenn es leicht sein soll, gut satt macht und schnell gemacht ist.

Buchweizenpfannkuchen
Hauptgang · 10 Portionen
Nussig, herzhaft und mild – lecker mit Gemüse, Ei oder herzhaften Füllungen.

Feldsalat mit Ziegenkäse und Speck
Beilage · 2 Portionen
Würziger Speck, warmer Ziegenkäse und frisches Orangendressing sind eine richtig feine Kombi.

Rotkohlsalat mit Hüttenkäse
Salat · 2 Portionen
Ein Salat für dein Immunsystem, gerade im Herbst.

Herbstsalat mit Süßkartoffel und Halloumi
Salat · 3 Portionen
Süßkartoffel, Halloumi, Rote Bete, Apfel und Walnüsse machen satt und wärmen.

Feldsalat mit Ofenkürbis und Feta
Vorspeise · 2 Portionen
Ein simpler Herbstsalat mit Ofenkürbis, Feta und Cashews.

Fenchel-Orangen-Salat mit Burrata
Salat · 2 Portionen
Frischer Fenchel, süße Orange und cremige Burrata mit gesalzenen Pistazien.

Feldsalat mit Räuchertofu und Nashi-Birne
Salat · 2 Portionen
Knuspriger Räuchertofu, Nashi-Birne und Walnüsse mit cremigem Cashew-Zitronen-Dressing.

Herbstlicher Grünkohl-Salat mit Kürbis
Hauptgang · 2 Portionen
Grünkohl zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten.

Bunter Dinkel-Salat mit Feta und Avocado
Hauptgang · 3 Portionen
Dinkel, Avocado, Gemüse und knusprige Linsen-Bratlinge als Eiweißquelle.

Herbstsalat mit Feldsalat, Fenchel & Apfel
Salat · 2 Portionen
Knackiger Feldsalat mit Fenchel, Apfel, Kartoffeln und gekochten Eiern.

Karottensalat mit Kürbiskernöl
Salat · 1 Portion
Karotten mit Kürbiskernöl, damit Vitamin A besser aufgenommen wird.

Bunter Protein Salat
Hauptgang · 2 Portionen
Beluga-Linsen, Räuchertofu, Sojachunks, Hüttenkäse und Ei in einem bunten Salat.

Hirse Bowl mit Garnelen, Mango und Avocado
Hauptgang · 2 Portionen
Hirse, Avocado, Garnelen, Mango und Gurke für heiße Tage.

Süßkartoffel-Hack-Bowl mit Avocado und Hüttenkäse
Hauptgang · 2 Portionen
Mit Avocado, Hüttenkäse und eingelegten Zwiebeln.

Salat mit gerösteten Kichererbsen und Mango
Salat · 2 Portionen
Geröstete Kichererbsen, süße Mango, Parmesan und Rucola mit Orangen-Senf-Dressing.

Mango-Avocado-Salat
Salat · 4 Portionen
Mango und Avocado als frischer Salat.

Apfel-Walnuss-Salat mit Feta
Salat · 4 Portionen
Knackiger Apfel-Walnuss-Salat mit Feta, Cranberries und Senf-Apfelessig-Dressing – in 20 Minuten zubereitet.

Melonen-Gurken-Salat mit Feta und Minze
Salat · 1 Portion
Melone, Gurke, Feta und Minze mit fruchtigem Dressing.

Wassermelonen-Halloumi-Salat
Salat · 4 Portionen
Der Klassiker mit Halloumi statt Feta, ganz ohne Öl.

Quinoa-Salat mit Avocado und Granatapfel
Salat · 4 Portionen
Ein Mix aus pflanzlichem Eiweiß, langkettigen Kohlenhydraten und hochwertigen Fetten.

Orientalischer Linsensalat mit Cranberries
Salat · 4 Portionen
Der Linsensalat ist protein- und ballaststoffreich.

Mango-Avocado-Salat mit Granatapfel
Salat · 4 Portionen
Fruchtig, aromatisch und leicht mit Granatapfel und Pinienkernen.

Linsensalat mit Apfel und Walnüssen
Salat · 4 Portionen
Süß, frisch und nussig mit Apfel, Karotte und crunchigen Walnüssen.

Hot Honey Pasta-Salat
Salat · 4 Portionen
Frisch, würzig-süß und als Beilage zum Grillen geeignet.

Feldsalat mit Belugalinsen und Feta
Salat · 4 Portionen
Belugalinsen, Feta und Blaubeeren verbinden sich mit Feldsalat und Pinienkernen.

Dinkel-Linsen-Salat mit Avocado und Feta
Salat · 4 Portionen
Nussiger Dinkel und bissfeste Linsen mit Avocado und Feta.
Mehr über Apfelessig und Pfeffer
Apfelessig & Pfeffer: zusammen in 33 meiner Rezepte. Nährwerte pro 100 g hier, mehr auf den Zutatenseiten.