Rezept #61

Mango-Avocado-Salat

Mango und Avocado als frischer Salat.

15 Min Vorbereitung
0 Min Kochen
4 Portionen
einfach

NÄHRWERTE PRO PORTION

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197
Kalorien
2.8g
Protein
12.2g
Carbs
16.6g
Fett
Mango-Avocado-Salat

ZUBEREITUNG

  1. Den Feldsalat waschen, trocknen und in eine große Schüssel geben.
  2. Mango und Avocado in Würfel schneiden und hinzufügen.
  3. Die gerösteten Pinienkerne und die Granatapfelkerne über den Salat streuen.
  4. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Kürbiskernöl, Apfelessig, Ahornsirup, Kräutersalz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
  5. Das Dressing über den Salat geben, vorsichtig untermischen und sofort servieren.

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