ZUBEREITUNG
- Beluga-Linsen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Räuchertofu in Würfel schneiden und mit Sojachunks kurz in einer Pfanne anbraten.
- Salat waschen und in eine große Schüssel geben. Paprika, Gurke, Karotte und optionales Gemüse dazugeben.
- Linsen, Tofu, Sojachunks und Hüttenkäse in den Salat geben.
- Sonnenblumenkerne anbraten und darüber streuen.
- Ei schälen und oben auflegen.
- Johannisbeeren und Nektarinen als Topping.










REZEPT-VIDEOS