Tomate

Saftige, rote Frucht mit süß-säuerlichem Geschmack. Tomaten sind reich an Lycopin, einem starken Antioxidans, und Vitamin C. Sie sind vielseitig verwendbar - roh in Salaten, gekocht in Saucen oder als Basis für Suppen.

Tomaten bestehen zu etwa 95% aus Wasser und sind sehr kalorienarm, während sie wichtige Nährstoffe liefern.