Rezepte mit Olivenöl und Zitronensaft
21 Rezepte, in denen Olivenöl & Zitronensaft zusammenkommen. Jedes mit Zutatenliste & Nährwerten pro Portion.
21 Rezepte
Honig-Senf-Dressing
Beilage · 2 Portionen
Ein frisches Honig-Senf-Dressing mit Zitrone, Apfelessig und Leinöl – süß, würzig und schnell zusammengerührt.
Grünkohl-Salat mit Kürbis und cremigem Tahini-Dressing
Hauptgang · 2 Portionen
Herbstlicher Grünkohl-Salat mit geröstetem Hokkaidokürbis, knusprigen Kichererbsen und einem cremigen Tahini-Dressing mit Zitrone und Leinöl.
Süßkartoffel. Kichererbsen. Bowl
Hauptgang · 2 Portionen
Eine bunte Bowl mit gerösteter Süßkartoffel, knusprigen Kichererbsen, Artischocken und cremigem Ranch-Style-Dressing aus saurer Sahne.
Herbstsalat
Salat · 6 Portionen
Erdige Rote Bete, süßlicher Fenchel und frischer Apfel mit Meerrettich.
Whipped Ricotta with Roasted Tomatoes
Vorspeise · 8 Portionen
Cremiger Ricotta, geschmorte Tomaten und knuspriges Sauerteigbrot.
Honig-Senf-Lachs
Hauptgang · 2 Portionen
Lachs aus dem Ofen auf Salat mit gegrillten Nektarinen und Meerrettich-Hüttenkäse.
Greek Style Salad mit Beluga-Linsen
Salat · 6 Portionen
Frisch, leicht und trotzdem richtig schön sättigend. Die Beluga-Linsen machen ihn zur vollwertigen Mahlzeit.
Garnelen-Caesar-Salat
Salat · 1 Portion
Für alle, die beim Caesar-Salat lieber Garnelen als Hähnchen mögen.
Herbstlicher Grünkohl-Salat mit Kürbis
Hauptgang · 2 Portionen
Grünkohl zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten.
Gefüllte Süßkartoffel mit Guacamole
Hauptgang · 3 Portionen
Eines meiner Lieblingsgerichte: ausgewogen und voller Nährstoffe.
Baba Ganoush
Beilage · 4 Portionen
Cremiger Auberginen-Dip mit rauchiger Note und orientalischer Würze.
Apfel-Walnuss-Salat mit Feta
Salat · 4 Portionen
Knackiger Apfel-Walnuss-Salat mit Feta, Cranberries und Senf-Apfelessig-Dressing – in 20 Minuten zubereitet.
Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel
Salat · 4 Portionen
Knackiger Rotkohlsalat mit Feta, Granatapfel, Minze und Zitronen-Balsamico-Dressing – roh und schnell vorbereitet.
Fenchelsalat mit Parmesan und Feldsalat
Salat · 2 Portionen
Fein gehobelter Fenchel, geröstete Pinienkerne, Parmesan und Feldsalat mit Ahorn-Senf-Dressing.
Pasta Caesar Salad
Salat · 3 Portionen
Knusprige Kichererbsen und cremiges Tahini-Dressing prägen den Salat.
Hot Honey Pasta-Salat
Salat · 4 Portionen
Frisch, würzig-süß und als Beilage zum Grillen geeignet.
Green Goodness Pasta Salat
Salat · 4 Portionen
Avocado, Gurke, Rucola und Halloumi in einem Salat.
Gegrillte Aprikosen mit Burrata und Rosmarin
Vorspeise · 4 Portionen
Fruchtige Aprikosen, cremige Burrata und aromatischer Rosmarin.
Frühlingssalat mit Erdbeeren und Fenchel
Salat · 4 Portionen
Erdbeeren und Fenchel bringen frische Frühlingsnoten in den Salat.
Cremiger Hummus mit Zitrone und Tahini
Beilage · 8 Portionen
Geschälte Kichererbsen und Eiswürfel machen ihn besonders cremig und fluffig.
Gebackener Feta im Blätterteig mit Hummus & Salat
hauptspeise · 4 Portionen
Knuspriger Feta im Blätterteig auf cremigem Hummus mit Tomaten-Gurken-Salat.
Mehr über Olivenöl und Zitronensaft
Olivenöl & Zitronensaft: zusammen in 21 meiner Rezepte. Nährwerte pro 100 g hier, mehr auf den Zutatenseiten.