Rezept #163
Kokos, Koriander und knuspriger Tofu mit Reisbandnudeln und Cashews.
Von Yasmin • Neue Rezepte
Knoblauch kann den Blutdruck signifikant senken - Studien zeigen eine Reduktion des systolischen Blutdrucks bei Hypertonikern
1-2g Ingwer täglich reduziert Schwangerschaftsübelkeit signifikant ohne relevante Nebenwirkungen - bestätigt in 12 RCTs mit 1.278 Teilnehmerinnen
Kokosöl erhöht sowohl das HDL- (gutes) als auch das LDL-Cholesterin. Die Evidenz für kardiovaskuläre Effekte ist von niedriger bis sehr niedriger Qual...
Soja-Isoflavone senken den systolischen Blutdruck um durchschnittlich 1,92 mmHg - bei Hypertonikern sogar um 5,94 mmHg
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Zum ProfilKalorien
78 kcal
Protein
3g
Kohlenhydrate
19.5g
Fett
0.3g
Kalorien
460 kcal
Protein
4.6g
Kohlenhydrate
11g
Fett
47.6g
Kalorien
11 kcal
Protein
0.3g
Kohlenhydrate
0.8g
Fett
0.8g
Kalorien
40 kcal
Protein
1.1g
Kohlenhydrate
9.3g
Fett
0.1g
Kalorien
1 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
0.3g
Fett
0g
Kalorien
8 kcal
Protein
0.2g
Kohlenhydrate
1.8g
Fett
0.1g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
24 kcal
Protein
2.2g
Kohlenhydrate
2.8g
Fett
0g
Kalorien
152 kcal
Protein
16.2g
Kohlenhydrate
3.8g
Fett
8.4g
Kalorien
6 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0.1g
Fett
0g
Kalorien
134 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
14.9g
Kalorien
700 kcal
Protein
12g
Kohlenhydrate
160g
Fett
1g
Kalorien
121 kcal
Protein
11.9g
Kohlenhydrate
8.9g
Fett
5.2g
Kalorien
138 kcal
Protein
4.6g
Kohlenhydrate
7.6g
Fett
11g
Kalorien
6 kcal
Protein
0.5g
Kohlenhydrate
0.9g
Fett
0.1g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
0 kcal
Protein
0g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Kalorien
1882 kcal
Protein
56.8g
Kohlenhydrate
227.4g
Fett
89.4g
| Zutat | Menge | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Hokkaidokürbis | 300 g | 78 kcal | 3g | 19.5g | 0.3g |
| Kokosmilch | 200 ml | 460 kcal | 4.6g | 11g | 47.6g |
| Gemüsebrühe | 150 ml | 11 kcal | 0.3g | 0.8g | 0.8g |
| Zwiebel | 1 Stk | 40 kcal | 1.1g | 9.3g | 0.1g |
| Knoblauch | 1 Zehe | 1 kcal | 0.1g | 0.3g | 0g |
| Ingwer | 10 g | 8 kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g |
| Salz | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Pfeffer | nach Geschmack | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Sojasauce | 3 EL | 24 kcal | 2.2g | 2.8g | 0g |
| Naturtofu | 200 g | 152 kcal | 16.2g | 3.8g | 8.4g |
| Reisessig | 2 EL | 6 kcal | 0g | 0.1g | 0g |
| Kokosöl | 1 EL | 134 kcal | 0g | 0g | 14.9g |
| Reisnudeln | 200 g | 700 kcal | 12g | 160g | 1g |
| Edamame | 100 g | 121 kcal | 11.9g | 8.9g | 5.2g |
| Cashewkerne | 1 Handvoll | 138 kcal | 4.6g | 7.6g | 11g |
| Koriander | 1 Handvoll | 6 kcal | 0.5g | 0.9g | 0.1g |
| Limettensaft | 0 optional | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Sriracha | 0 optional | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| Gesamt | - | 1882 kcal | 56.8g | 227.4g | 89.4g |
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