Rezept #31
Wärmendes Ramen mit Räuchertofu für den Abend.
Eier liefern hochwertiges Protein und enthalten pro 100 g etwa 12,6 g Protein.
Frühlingszwiebeln liefern pro 100 g viel Vitamin K sowie relevante Mengen Vitamin C, Folat und Kalium.
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Zum ProfilKalorien
525 kcal
Protein
18g
Kohlenhydrate
105g
Fett
2.3g
Kalorien
20 kcal
Protein
2.3g
Kohlenhydrate
3.3g
Fett
0.3g
Kalorien
190 kcal
Protein
18g
Kohlenhydrate
2g
Fett
12g
Kalorien
35 kcal
Protein
1g
Kohlenhydrate
2.5g
Fett
2.5g
Kalorien
460 kcal
Protein
4.6g
Kohlenhydrate
11g
Fett
47.6g
Kalorien
10 kcal
Protein
0.6g
Kohlenhydrate
1.3g
Fett
0.3g
Kalorien
2 kcal
Protein
0.1g
Kohlenhydrate
0.3g
Fett
0.1g
Kalorien
143 kcal
Protein
12.6g
Kohlenhydrate
0.7g
Fett
9.5g
Kalorien
2 kcal
Protein
0.2g
Kohlenhydrate
0.4g
Fett
0.1g
Kalorien
16 kcal
Protein
0.9g
Kohlenhydrate
3.7g
Fett
0.1g
Kalorien
86 kcal
Protein
2.7g
Kohlenhydrate
3.5g
Fett
7.5g
Kalorien
1489 kcal
Protein
61g
Kohlenhydrate
133.6g
Fett
82.2g
| Zutat | Menge | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Nudeln | 150 g | 525 kcal | 18g | 105g | 2.3g |
| Pak Choi | 150 g | 20 kcal | 2.3g | 3.3g | 0.3g |
| Räuchertofu | 100 g | 190 kcal | 18g | 2g | 12g |
| Gemüsebrühe | 500 ml | 35 kcal | 1g | 2.5g | 2.5g |
| Kokosmilch | 200 ml | 460 kcal | 4.6g | 11g | 47.6g |
| Misopaste | 1 TL | 10 kcal | 0.6g | 1.3g | 0.3g |
| Sambal Oelek | 1 TL | 2 kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g |
| Ei | 2 Stk | 143 kcal | 12.6g | 0.7g | 9.5g |
| Koriander | 10 g | 2 kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g |
| Frühlingszwiebel | 50 g | 16 kcal | 0.9g | 3.7g | 0.1g |
| Sesam | 1 EL | 86 kcal | 2.7g | 3.5g | 7.5g |
| Gesamt | - | 1489 kcal | 61g | 133.6g | 82.2g |
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