Sesam
Kleine, ölreiche Samen mit nussigem Geschmack. Extrem reich an Calcium, Magnesium und gesunden ungesättigten Fettsäuren. Eine der besten pflanzlichen Calciumquellen.
Ideal geröstet als Topping, für Tahini, in asiatischen Gerichten oder als Sesam-Öl.
NÄHRWERTE
pro 100g
HAUPTNÄHRWERTE
573
Kalorien
kcal
18
Protein
Gramm
23
Kohlenhydrate
Gramm
50
Fett
Gramm
MAKRONÄHRSTOFF-VERTEILUNG
Makronährstoff-Verteilung
Protein
19.8%Kohlenhydrate
25.3%Fett
54.9%WEITERE WICHTIGE NÄHRWERTE
12
Ballaststoffe
Gramm
11
Natrium
Milligramm
MINERALSTOFFE & VITAMINE
Kalium468 mg
Calcium975 mg
Eisen14.6 mg
Magnesium351 mg
Phosphor629 mg
Vitamin B10.8 mg
Vitamin B60.8 mg
Vitamin E0.25 mg