Rezept #183

Avocado-Feta-Eiersalat

Mein Frühstück nach dem Laufen, mit Räucherlachs und Paprika dazu.

7–8 min Kochen
2 Portionen

NÄHRWERTE PRO PORTION

Details →
569
Kalorien
32.9g
Protein
40.3g
Carbs
29.9g
Fett
Avocado-Feta-Eiersalat

ZUBEREITUNG

  1. Eier 7–8 Minuten kochen. Eier, Feta, Avocado, Meerrettich, Frühlingszwiebel und Schnittlauch grob zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Das Vollkornbrot mit dem Avocado-Feta-Eiersalat belegen und mit Räucherlachs und Gurke toppen. Die Paprika dazu essen.
  3. Die Menge des Avocado-Feta-Eiersalats reicht für 4 Scheiben Brot.

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