Hüttenkäse Bagels

1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
3. Aus dem Teig 8 gleich große Kugeln formen, zu Bagels rollen. Ihr braucht hier etwas Mehl, der Teig ist klebrig.
4. In Sesam und Sonnenblumenkernen wälzen.
5. Auf ein Backblech mit Backpapier legen.
6. Im Ofen 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Abkühlen lassen oder noch warm genießen! hier sind die geschätzten Nährwerte pro Bagel (bei 8 Stück):

Tipps

• Du kannst die Bagels nach Belieben belegen. Ich empfehle Ziegenfrischkäse und Avocado.