
YASMINSPIRE ZUTAT
100g
Dinkelmehl Type 1050
Dinkelmehl Type 1050 ist ein mitteldunkles Mehl mit höherem Mineralstoffgehalt als helle Mehle. Es eignet sich besonders gut für kräftige Brote und herzhafte Backwaren. Durch den höheren Schalenanteil hat es mehr Ballaststoffe und einen nussigeren Geschmack als Type 630.

Nährwerte
pro 100gMineralstoffe
Vitamine
Nährwert-Rechner
Häufig gestellte Fragen
Dinkelmehl Type 1050 enthält 341 kcal pro 100g. Dazu kommen 11.8g Eiweiß, 68g Kohlenhydrate und 1.8g Fett.
Rezepte mit Dinkelmehl Type 1050
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