Rezept #92

Gesunde Pancakes mit Beeren

Name: Gesunde Pancakes mit Beeren
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Hüttenkäse; 3 Stk Eier; 120 g Haferflocken; 1 Stk Banane; 1 EL Cashewmus; 1 TL Backpulver; 0 Salz; 1 Handvoll Erdbeere

Entdecke gesunde Pancakes mit Hüttenkäse, Haferflocken und Beeren - perfekt für ein nahrhaftes Frühstück.

Von Yasmin • Neue Rezepte

10 Min Vorbereitung

20 Min Kochen

2 Portionen

einfach

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NÄHRWERTE PRO PORTION

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515

Kalorien

28.3g

Protein

56.3g

Carbs

19.2g

Fett

ZUBEREITUNG

Mische Hüttenkäse, Eier, Haferflocken, eine zerdrückte Banane, Cashewmus, Backpulver und eine Prise Salz in einem Mixer zu einem cremigen Teig.
Erhitze eine leicht geölte Pfanne auf mittlerer Stufe. Gib für jeden Pancake eine Kelle des Teigs in die Pfanne und brate sie, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Serviere die Pancakes warm und garniere sie mit einer Handvoll frischer Beeren.

Tipps

Du kannst den Teig auch mit einem Mixer glatt rühren, um eine gleichmäßigere Textur zu erhalten.
Probier mal, etwas Zimt oder Vanille zum Teig hinzuzufügen, für ein extra Aroma.

ERNÄHRUNGS-HIGHLIGHTS DER ZUTATEN

Haferflocken

Hafer-Beta-Glucan senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut

EU Health ClaimMehr erfahren

Banane

Kalium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei - eine mittelgroße Banane (120g) liefert bereits 430mg Kalium (22% der Referenzmenge)

EU Health ClaimMehr erfahren

💡 Basierend auf wissenschaftlichen Studien. Klicke auf eine Zutat für detaillierte Informationen.

Nährwertangaben

Pro Portion (2 Portionen gesamt)

515

Kalorien

1 TL

Kalorien

3 kcal

Protein

Kohlenhydrate

1.4g

Fett

Salz

nach Geschmack

Kalorien

0 kcal

Protein

Kohlenhydrate

Fett

Erdbeere

1 Handvoll

Kalorien

8 kcal

Protein

0.2g

Kohlenhydrate

1.9g

Fett

0.1g

Gesamt

Kalorien

1029 kcal

Protein

56.6g

Kohlenhydrate

112.6g

Fett

38.4g

Zutat	Menge	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hüttenkäse	150 g	147 kcal	16.7g	5.1g	6.5g
Ei	3 Stk	233 kcal	19.5g	1.7g	16.5g
Haferflocken	120 g	446 kcal	16.2g	70.4g	8.4g
Banane	1 Stk	107 kcal	1.3g	27.6g	0.4g
Cashewmus	1 EL	86 kcal	2.7g	4.5g	6.6g
Backpulver	1 TL	3 kcal	0g	1.4g	0g
Salz	nach Geschmack	0 kcal	0g	0g	0g
Erdbeere	1 Handvoll	8 kcal	0.2g	1.9g	0.1g
Gesamt	-	1029 kcal	56.6g	112.6g	38.4g

KATEGORIEN

Thema:

süß mealprep

Mahlzeit:

Frühstück

Saison:

Frühling/Sommer

Ernährung:

Vegetarisch Zuckerfrei

Zeit:

Unter 30 Minuten

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