Energyballs für stillende Mamas

1. Mahle zuerst die Mandeln in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
2. Gib die Medjool Datteln zusammen mit dem Kakaopulver, Zimt, Salz, Hanfsamen, Leinsamen und Bierhefe dazu.
3. Mixe alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Forme aus der Masse kleine Bällchen, etwa 15 Stück.
5. Stelle die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester werden.

Tipps

• Du kannst die Bällchen in Kokosflocken oder gemahlenen Nüssen wälzen, um ihnen einen extra Kick zu geben.
• Lager die Energyballs in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, so bleiben sie bis zu einer Woche frisch.