Schokoladen Muffins

1. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2. Bananen zerdrücken.
3. Butter, Eier und Zucker schaumig rühren.
4. Mehl, Backpulver, Backkakao, Schokodrops oder Kakaonibs und die zerdrückten Bananen unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung heben.
5. Teig gleichmäßig in Muffinförmchen füllen.
6. Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen, bis die Muffins durchgebacken sind.

Tipps

• Du kannst statt Kakaonibs auch Schokodrops verwenden, je nachdem was du zu Hause hast.
• Probier mal, die Muffins mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis zu servieren, um sie noch unwiderstehlicher zu machen.