Rezept #136

Asiatischer Rotkohlsalat

Rotkohl bringt viele Ballaststoffe mit und macht richtig lange satt.

Von Yasmin • Neue Rezepte

10 Min Vorbereitung
10 Min Kochen
2 Portionen
einfach

NÄHRWERTE PRO PORTION

Details →
576
Kalorien
29g
Protein
62.2g
Carbs
23.8g
Fett
Asiatischer Rotkohlsalat

ZUBEREITUNG

  1. Rotkohl ganz fein hobeln. Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen. Tofu in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
  2. Für das Dressing Erdnussmus, Reisessig, Sojasoße, Ahornsirup, heißes Wasser und Ingwer glatt rühren (es wird schön cremig, wenn das Wasser warm ist)
  3. Alles zusammen in eine große Schüssel geben. Dressing drüber, gut vermengen und zum Schluss Sesam drüberstreuen.

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