ZUBEREITUNG
- Rotkohl ganz fein hobeln. Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen. Tofu in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
- Für das Dressing Erdnussmus, Reisessig, Sojasoße, Ahornsirup, heißes Wasser und Ingwer glatt rühren (es wird schön cremig, wenn das Wasser warm ist)
- Alles zusammen in eine große Schüssel geben. Dressing drüber, gut vermengen und zum Schluss Sesam drüberstreuen.










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