Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven

Name: Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Tomate; 10 Stk Olive; 1 Stk Frühlingszwiebel; Basilikum; 1 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; Italienisches Kräutersalz; 1 Dose Gehackte Tomaten; 125 g Feta

Hauptgang

Tomaten, Oliven, Feta und Basilikum – sommerlich und herzhaft.

Vorbereitung: 15 Min
Kochen: 25 Min
Portionen: 4
Schwierigkeit: einfach

Nährwerte pro Portion

Details

Kalorien: 289kcal
Protein: 8,2g
Kohlenhydrate: 16,6g
Fett: 22,6g

Zu finden in

Unter 500 Kalorien

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Die Zubereitung als kurzes Video. Auf @yasminspire zeige ich, was bei mir sonst noch auf den Tisch kommt.

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Zubereitung

Ofen auf 200 °C vorheizen.
Frische Tomaten, Oliven und Frühlingszwiebel klein schneiden, mit Olivenöl, Balsamico, Kräutersalz und gehacktem Basilikum vermengen.
Die gehackten Tomaten in eine kleine Auflaufform geben.
Den Feta auf die Dosentomaten legen, dann die vorbereitete Tomaten-Oliven-Mischung darüber verteilen.
Für ca. 20-25 Minuten backen.

Tipps

Für extra Crunch: ein paar geröstete Pinienkerne drüberstreuen.
Wenn du’s schärfer magst, gib noch Chiliflocken oder frischen Knoblauch dazu.

Was die Zutaten mitbringen

Tipp auf eine Zutat, wenn du mehr wissen willst.

Nährwertangaben

Pro Portion (4 Portionen gesamt)

Kalorien: 289kcal
Protein: 8,2g
Kohlenhydrate: 16,6g
Fett: 22,6g
Ballaststoffe: 6,2g

Kalkulation pro Zutat

Tomate300 g
54 kcal · 2,7 g Protein · 11,7 g KH · 0,6 g Fett
Olive10 Stk
575 kcal · 4 g Protein · 31,5 g KH · 53,5 g Fett
Frühlingszwiebel1 Stk
5 kcal · 0,3 g Protein · 1,1 g KH · 0 g Fett
Basilikumnach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Olivenöl1 EL
81 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 9,1 g Fett
Balsamico-Essig2 EL
26 kcal · 0,1 g Protein · 5,1 g KH · 0,1 g Fett
Italienisches Kräutersalznach Geschmack
0 kcal · 0 g Protein · 0 g KH · 0 g Fett
Gehackte Tomaten1 Dose
88 kcal · 4,4 g Protein · 15,6 g KH · 0,8 g Fett
Feta130 g
325 kcal · 21,3 g Protein · 1,5 g KH · 26,3 g Fett
Gesamt
1154 kcal · 32,8 g Protein · 66,5 g KH · 90,3 g Fett

Zutat	Menge	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tomate	300 g	54 kcal	2,7 g	11,7 g	0,6 g
Olive	10 Stk	575 kcal	4 g	31,5 g	53,5 g
Frühlingszwiebel	1 Stk	5 kcal	0,3 g	1,1 g	0 g
Basilikum	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Olivenöl	1 EL	81 kcal	0 g	0 g	9,1 g
Balsamico-Essig	2 EL	26 kcal	0,1 g	5,1 g	0,1 g
Italienisches Kräutersalz	nach Geschmack	0 kcal	0 g	0 g	0 g
Gehackte Tomaten	1 Dose	88 kcal	4,4 g	15,6 g	0,8 g
Feta	130 g	325 kcal	21,3 g	1,5 g	26,3 g
Gesamt	–	1154 kcal	32,8 g	66,5 g	90,3 g

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Zum Ausdrucken, mit den Mengen für 4 Portionen.

Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven