ZUBEREITUNG
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Frische Tomaten, Oliven und Frühlingszwiebel klein schneiden, mit Olivenöl, Balsamico, Kräutersalz und gehacktem Basilikum vermengen.
- Die gehackten Tomaten in eine kleine Auflaufform geben.
- Den Feta auf die Dosentomaten legen, dann die vorbereitete Tomaten-Oliven-Mischung darüber verteilen.
- Für ca. 20-25 Minuten backen.
Tipps
- Wenn du es schärfer magst, gib noch Chiliflocken oder frischen Knoblauch dazu.
- Für extra Crunch: ein paar geröstete Pinienkerne drüberstreuen.
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