Hafermehl

Fein gemahlenes Mehl aus ganzen Haferflocken. Glutenfrei (bei entsprechender Verarbeitung) und reich an Beta-Glucan, einem löslichen Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel senken kann.

Ideal für glutenfreies Backen, Pfannkuchen, Müsliriegel oder als Verdickungsmittel für Smoothies.