Buchweizenmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Buchweizenmehl?
100 g Buchweizenmehl haben 335 kcal und 13,3 g Protein.
| Kalorien | 335 kcal |
|---|---|
| Protein | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 71,5 g |
| Fett | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
Buchweizenmehl ist ein glutenfreies Mehl, das aus gemahlenem Buchweizen gewonnen wird. Es ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und eine gute Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Nährwerte pro 100 g Buchweizenmehl
- Kalorien
- 335kcal
- Protein
- 13,25g
- Kohlenhydrate
- 71,5g
- Fett
- 3,1g
Makronährstoff-Verteilung
Makronährstoff-Verteilung
- Protein
- 15,1 %
- Kohlenhydrate
- 81,4 %
- Fett
- 3,5 %
Weitere Nährwerte
- Ballaststoffe
- 10g
- Zucker
- 0,9g
Nährwert-Rechner
100 g Buchweizenmehl haben ungefähr:
- kcal
- 335
- Protein
- 13,3g
- Kohlenhydrate
- 71,5g
- Fett
- 3,1g
- Ballaststoffe
- 10g
- Zucker
- 0,9g
Löffel & Tasse sind Schätzwerte, je nach Zutat kann das abweichen.
Häufige Fragen
100 g Buchweizenmehl haben 335 kcal. Dazu kommen 13,3 g Protein, 71,5 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
100 g Buchweizenmehl enthalten 13,3 g Protein. Das sind 16 % der Kalorien. Damit gilt Buchweizenmehl laut EU-Vorgabe als Proteinquelle (ab 12 %).
