YASMINSPIRE ZUTAT

100g

Dinkelmehl

Dinkelmehl bezeichnet Mehl aus dem Dinkelkorn und umfasst verschiedene Typen. Diese Übersichtsseite ordnet die allgemeinen Nährwerte und Verwendungsmöglichkeiten ein; die separate Detailseite für Type 1050 erklärt gezielt das mitteldunkle Mehl für kräftige Brote und herzhafte Backwaren.

Dinkelmehl
338 kcal
13.1g Protein
70g Kohlenhydrate
2.5g Fett

Nährwerte

pro 100g
338
Kalorien
kcal
13.1
Eiweiß
g
70
Kohlenhydrate
g
2.5
Fett
g
8
Ballaststoffe
g

Mineralstoffe

Vitamine

Nährwert-Rechner

100 g Dinkelmehl entsprechen etwa:
338
kcal
13.1g
Protein
70g
Kohlenhydrate
2.5g
Fett
8g
Ballaststoffe
* Die Umrechnung zwischen Volumen und Gewicht ist eine Schätzung und kann je nach Zutat variieren.

Häufig gestellte Fragen

Dinkelmehl enthält 338 kcal pro 100g. Dazu kommen 13.1g Eiweiß, 70g Kohlenhydrate und 2.5g Fett.

Rezepte mit Dinkelmehl

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