Crème fraîche
Wie viele Kalorien haben 100 g Crème fraîche?
100 g Crème fraîche haben 345 kcal und 36 g Fett.
| Kalorien | 345 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 36 g |
Französische saure Sahne mit 30% Fettgehalt und mildem, leicht säuerlichem Geschmack. Crème fraîche ist wärmebeständig und gerinnt nicht beim Kochen, was sie ideal für warme Saucen macht.
Perfekt für Suppen, Saucen, Desserts oder als Topping für Kartoffeln und herzhafte Gerichte.
Nährwerte pro 100 g Crème fraîche
- Kalorien
- 345kcal
- Protein
- 2,4g
- Kohlenhydrate
- 2,8g
- Fett
- 36g
Makronährstoff-Verteilung
Makronährstoff-Verteilung
- Protein
- 5,8 %
- Kohlenhydrate
- 6,8 %
- Fett
- 87,4 %
Weitere Nährwerte
- Natrium
- 52mg
Mineralstoffe & Vitamine
- Calcium
- 100 mg
- Phosphor
- 75 mg
- Vitamin A
- 380 μg
Nährwert-Rechner
100 g Crème fraîche haben ungefähr:
- kcal
- 345
- Protein
- 2,4g
- Kohlenhydrate
- 2,8g
- Fett
- 36g
Löffel & Tasse sind Schätzwerte, je nach Zutat kann das abweichen.
Häufige Fragen
100 g Crème fraîche haben 345 kcal. Dazu kommen 2,4 g Protein, 2,8 g Kohlenhydrate und 36 g Fett.
100 g Crème fraîche enthalten 2,4 g Protein. Gemessen am Tagesbedarf (DGE-Richtwert: 0,8 g pro kg Körpergewicht) ist das wenig.
Rezepte mit Crème fraîche
2 Rezepte mit dieser Zutat
