
YASMINSPIRE ZUTAT
100g
Weintraube
Weintrauben sind süße, saftige Früchte der Weinrebe und eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sie enthalten natürliche Antioxidantien und sind eine gute Quelle für Kalium und Vitamin K. Die kleinen Powerfrüchte eignen sich hervorragend als gesunder Snack oder als süße Komponente in Müslis und Bowls.

Mineralstoffe
Vitamine
Nährwert-Quellen
- [1] Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) - Code F521000 (Datenbank)
- [2] USDA National Nutrient Database (Datenbank)
Nährwert-Rechner
Gesundheitliche Vorteile
Weintrauben enthalten Resveratrol, ein Antioxidans das herzschützende Eigenschaften hat und die Gefäßgesundheit fördert[1]
Die enthaltenen Flavonoide können helfen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren[2]
Empfohlene Tagesmenge
Eine Portion entspricht etwa 150g (ca. 20-25 Trauben)
Lagerung & Haltbarkeit
Optimale Lagerung
Im Kühlschrank bei 2-4°C, idealerweise in einer perforierten Plastiktüte
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank
Praktische Tipps
- 1Vor dem Verzehr gründlich waschen
- 2Nicht neben stark riechenden Lebensmitteln lagern
- 3Am besten bei Raumtemperatur servieren für optimalen Geschmack
Einfrieren möglich• 6-12 Monate
- —Einzeln auf einem Tablett vorfrieren, dann in Gefrierbeutel umfüllen
- —Gefrorene Trauben eignen sich gut für Smoothies oder als Snack
Herkunft & Produktion
Anbau & Ernte
Hauptanbaugebiete
Deutschland, Italien, Spanien, Frankreich, Chile, Südafrika
Nachhaltigkeit
Regionale Weintrauben haben deutlich geringere CO2-Emissionen als importierte
Häufig gestellte Fragen
Ja, Weintrauben kann problemlos eingefroren werden. Die Haltbarkeit im Gefrierschrank beträgt 6-12 Monate. Einzeln auf einem Tablett vorfrieren, dann in Gefrierbeutel umfüllen
Im Kühlschrank bei 2-4°C, idealerweise in einer perforierten Plastiktüte Die Haltbarkeit beträgt 5-7 Tage im Kühlschrank.
Weintraube enthält 67 kcal pro 100g. Dazu kommen 0.6g Eiweiß, 17g Kohlenhydrate und 0.4g Fett.
Weintrauben enthalten Resveratrol, ein Antioxidans das herzschützende Eigenschaften hat und die Gefäßgesundheit fördert Eine Portion entspricht etwa 150g (ca. 20-25 Trauben)
Hauptsaison in Europa: August bis Oktober
Rezepte mit Weintraube
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