Mangopüree

Wie viele Kalorien haben 100 g Mangopüree?

100 g Mangopüree haben 60 kcal und 14,8 g Kohlenhydrate.

Nährwerte pro 100 g
Kalorien60 kcal
Protein0,8 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett0,4 g
Ballaststoffe1,6 g

Mangopüree ist eine cremige, süße Fruchtmasse aus pürierter Mango. Es ist reich an Vitamin A und C und verleiht Bowls, Smoothies und Desserts eine tropische Note. Das Püree kann einfach selbst aus reifen Mangos hergestellt werden und ist eine natürliche Alternative zu künstlichen Süßungsmitteln.

Nährwerte pro 100 g Mangopüree[1][2]

Kalorien
60kcal
Eiweiß
0,8g
Kohlenhydrate
14,8g
Fett
0,4g
Ballaststoffe
1,6g
Zucker
13,7g

Mineralstoffe

Eisen
0,2 mg
Magnesium
10 mg
Phosphor
14 mg
Kalium
168 mg
Zink
0,1 mg
Calcium
11 mg

Vitamine

Vitamin B1
0,03 mg
Vitamin B6
0,12 mg
Vitamin E
0,9 mg
Folsäure
43 µg
Vitamin C
36,4 mg
Vitamin K
4,2 µg

Nährwert-Rechner

100 g Mangopüree haben ungefähr:

kcal
60
Protein
0,8g
Kohlenhydrate
14,8g
Fett
0,4g
Ballaststoffe
1,6g
Zucker
13,7g

Löffel & Tasse sind Schätzwerte, je nach Zutat kann das abweichen.

Ist Mangopüree gesund?

  1. 01

    Mango ist reich an Beta-Carotin (Vitamin A), das wichtig für die Augengesundheit und das Immunsystem ist[1]

  2. 02

    Der hohe Vitamin C Gehalt stärkt das Immunsystem und fördert die Kollagenbildung[2]

Empfohlene Tagesmenge

1-2 Esslöffel Mangopüree als Portion

Lagerung & Haltbarkeit

Optimale Lagerung

Im Kühlschrank bei 2-4°C in verschlossenem Behälter

Haltbarkeit

3-5 Tage im Kühlschrank (frisch zubereitet)

Praktische Tipps

  1. 01
    Selbstgemacht aus reifen Mangos durch Pürieren
  2. 02
    Kann auch portionsweise eingefroren werden
  3. 03
    Vor Gebrauch gut umrühren

Einfrieren möglich · 6-8 Monate

  • In Eiswürfelformen oder kleinen Behältern portionieren
  • Gefrorenes Püree direkt in Smoothies oder Bowls verwenden

Herkunft & Produktion

Anbau & Ernte

Hauptanbaugebiete

Indien, Thailand, Mexiko, Philippinen, Brasilien

Nachhaltigkeit

  • Regionale Mangos in der Saison haben bessere Ökobilanz als Flugware

Häufige Fragen

100 g Mangopüree haben 60 kcal. Dazu kommen 0,8 g Protein, 14,8 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.

100 g Mangopüree enthalten 0,8 g Protein. Gemessen am Tagesbedarf (DGE-Richtwert: 0,8 g pro kg Körpergewicht) ist das wenig.

Mango ist reich an Beta-Carotin (Vitamin A), das wichtig für die Augengesundheit und das Immunsystem ist. 1-2 Esslöffel Mangopüree als Portion.

Ja, Mangopüree kannst du einfrieren. Im Gefrierschrank hält es 6-8 Monate. In Eiswürfelformen oder kleinen Behältern portionieren

Im Kühlschrank bei 2-4°C in verschlossenem Behälter Hält sich 3-5 Tage im Kühlschrank (frisch zubereitet).

Je nach Herkunft verschiedene Saisons, importierte Mangos ganzjährig verfügbar

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