einfach
Frühstücks-Bowl mit Joghurt, Hafer & Obst
15 Min1 Port.
fruehlingfruehstueckvegetarisch
YASMINSPIRE ZUTAT
100g
Mangopüree
60 kcal
0.8g Protein
14.8g Kohlenhydrate
0.4g Fett
60
Kalorien
kcal
0.8
Eiweiß
g
14.8
Kohlenhydrate
g
0.4
Fett
g
1.6
Ballaststoffe
g
13.7
Zucker
g
Mineralstoffe
Eisen0.2 mg
Magnesium10 mg
Phosphor14 mg
Kalium168 mg
Zink0.1 mg
Calcium11 mg
Vitamine
Vitamin B10.03 mg
Vitamin B60.12 mg
Vitamin E0.9 mg
Folsäure43 µg
Vitamin C36.4 mg
Vitamin K4.2 µg
Nährwert-Quellen
- [1] Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) - Code F550000 (Datenbank)
- [2] USDA National Nutrient Database (Datenbank)
Nährwert-Rechner
100 g Mangopüree entsprechen etwa:
60
kcal
0.8g
Protein
14.8g
Kohlenhydrate
0.4g
Fett
1.6g
Ballaststoffe
13.7g
Zucker
* Die Umrechnung zwischen Volumen und Gewicht ist eine Schätzung und kann je nach Zutat variieren.
Gesundheitliche Vorteile
Mango ist reich an Beta-Carotin (Vitamin A), das wichtig für die Augengesundheit und das Immunsystem ist[1]
Der hohe Vitamin C Gehalt stärkt das Immunsystem und fördert die Kollagenbildung[2]
Empfohlene Tagesmenge
1-2 Esslöffel Mangopüree als Portion
Lagerung & Haltbarkeit
Optimale Lagerung
Im Kühlschrank bei 2-4°C in verschlossenem Behälter
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank (frisch zubereitet)
Praktische Tipps
- 1Selbstgemacht aus reifen Mangos durch Pürieren
- 2Kann auch portionsweise eingefroren werden
- 3Vor Gebrauch gut umrühren
Einfrieren möglich• 6-8 Monate
- —In Eiswürfelformen oder kleinen Behältern portionieren
- —Gefrorenes Püree direkt in Smoothies oder Bowls verwenden
Herkunft & Produktion
Anbau & Ernte
Hauptanbaugebiete
Indien, Thailand, Mexiko, Philippinen, Brasilien
Nachhaltigkeit
Regionale Mangos in der Saison haben bessere Ökobilanz als Flugware
Häufig gestellte Fragen
Ja, Mangopüree kann problemlos eingefroren werden. Die Haltbarkeit im Gefrierschrank beträgt 6-8 Monate. In Eiswürfelformen oder kleinen Behältern portionieren
Im Kühlschrank bei 2-4°C in verschlossenem Behälter Die Haltbarkeit beträgt 3-5 Tage im Kühlschrank (frisch zubereitet).
Mangopüree enthält 60 kcal pro 100g. Dazu kommen 0.8g Eiweiß, 14.8g Kohlenhydrate und 0.4g Fett.
Mango ist reich an Beta-Carotin (Vitamin A), das wichtig für die Augengesundheit und das Immunsystem ist 1-2 Esslöffel Mangopüree als Portion
Je nach Herkunft verschiedene Saisons, importierte Mangos ganzjährig verfügbar
Rezepte mit Mangopüree
Entdecke 1 Rezept mit dieser Zutat