Tempeh
Wie viel Protein haben 100 g Tempeh?
100 g Tempeh haben 192 kcal und 20,3 g Protein.
| Kalorien | 192 kcal |
|---|---|
| Protein | 20,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 10,8 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
Tempeh wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt. Durch seine feste Konsistenz lässt er sich gut würfeln und goldbraun anbraten.
Nährwerte pro 100 g Tempeh
- Kalorien
- 192kcal
- Protein
- 20,3g
- Kohlenhydrate
- 7,6g
- Fett
- 10,8g
Makronährstoff-Verteilung
Makronährstoff-Verteilung
- Protein
- 52,5 %
- Kohlenhydrate
- 19,6 %
- Fett
- 27,9 %
Weitere Nährwerte
- Ballaststoffe
- 3,8g
Nährwert-Rechner
100 g Tempeh haben ungefähr:
- kcal
- 192
- Protein
- 20,3g
- Kohlenhydrate
- 7,6g
- Fett
- 10,8g
- Ballaststoffe
- 3,8g
Löffel & Tasse sind Schätzwerte, je nach Zutat kann das abweichen.
Häufige Fragen
100 g Tempeh haben 192 kcal. Dazu kommen 20,3 g Protein, 7,6 g Kohlenhydrate und 10,8 g Fett.
100 g Tempeh enthalten 20,3 g Protein. Das sind 42 % der Kalorien. Damit gilt Tempeh laut EU-Health-Claims-Verordnung als proteinreich (ab 20 %).
Rezepte mit Tempeh
1 Rezept mit dieser Zutat
