Brauner Zucker

Wie viele Kalorien haben 100 g brauner Zucker?

100 g brauner Zucker haben 380 kcal und 98,1 g Kohlenhydrate.

Nährwerte pro 100 g
Kalorien380 kcal
Protein0,1 g
Kohlenhydrate98,1 g
Fett0 g
Ballaststoffe0 g

Brauner Zucker sorgt beim Backen für Süße, eine leicht karamellige Note und unterstützt die Bräunung.

Nährwerte pro 100 g brauner Zucker[1]

Kalorien
380kcal
Eiweiß
0,1g
Kohlenhydrate
98,1g
Fett
0g
Ballaststoffe
0g
Zucker
97g

Mineralstoffe

Vitamine

Nährwert-Quellen

  1. [1]USDA FoodData Central – Sugars, brown (Datenbank)

Nährwert-Rechner

100 g Brauner Zucker haben ungefähr:

kcal
380
Protein
0,1g
Kohlenhydrate
98,1g
Fett
0g
Ballaststoffe
0g
Zucker
97g

Löffel & Tasse sind Schätzwerte, je nach Zutat kann das abweichen.

Häufige Fragen

100 g brauner Zucker haben 380 kcal. Dazu kommen 0,1 g Protein und 98,1 g Kohlenhydrate.

100 g brauner Zucker enthalten 0,1 g Protein. Gemessen am Tagesbedarf (DGE-Richtwert: 0,8 g pro kg Körpergewicht) ist das wenig.

Rezepte mit Brauner Zucker

1 Rezept mit dieser Zutat

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