Rezepte nach Nährwerten
Für jedes Rezept rechne ich Kalorien, Protein & Ballaststoffe pro Portion aus. Daraus werden diese Sammlungen, jede mit einer klaren Grenze.
205 Rezepte berechnet
- Proteinreiche Rezepte57 Rezepte · mindestens 25 g Protein pro PortionAlle meine Rezepte mit mindestens 25 g Protein pro Portion, vom Frühstück bis zum Abendessen. Das Protein kommt meist aus ganz normalen Zutaten: Skyr, Hüttenkäse, Eier, Linsen, Fisch.
- Rezepte unter 500 Kalorien56 Rezepte · Hauptgerichte und Salate mit 200 bis 500 kcal pro PortionRichtige Mahlzeiten mit höchstens 500 kcal pro Portion. Hauptgerichte & Salate, keine Snacks & Desserts. Auf jeder Karte steht neben den Kalorien auch das Protein.
- Ballaststoffreiche Rezepte56 Rezepte · mindestens 10 g Ballaststoffe pro PortionRezepte mit mindestens 10 g Ballaststoffen pro Portion. Meistens stecken Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Vollkorn oder viel Gemüse dahinter.
- High-Protein-Frühstück21 Rezepte · Frühstücksrezepte mit mindestens 20 g Protein pro PortionFrühstücksrezepte mit mindestens 20 g Protein pro Portion, süß & herzhaft. Skyr-Bowl, Pancakes, Brot mit Rührei.
- Proteinreich und unter 500 Kalorien18 Rezepte · mindestens 25 g Protein bei höchstens 500 kcal pro PortionViel Protein, nicht so viele Kalorien. Mindestens 25 g Protein & höchstens 500 kcal pro Portion.
Wie werden die Nährwerte berechnet?
Für jedes Rezept rechne ich die Nährwerte aus den Zutaten aus: Menge der Zutat mal Nährwerte pro 100 g oder 100 ml, zusammengezählt & durch die Portionen geteilt. Die Daten zu den Zutaten stammen aus Quellen wie dem Bundeslebensmittelschlüssel und der USDA-Datenbank. Zutaten ohne feste Menge, „nach Geschmack“ zum Beispiel, zählen nicht mit. Also gute Schätzungen, keine Laboranalyse.
Du willst lieber mit dem kochen, was schon da ist? Probier den Rezeptfinder.